Highlights

Spruce up your dishes with The Happy Ms. Jungeun Toasted Sesame Seeds, grown and harvested in the pristine region of Jirisan and full of nutty goodness

무공해 청정 지리산에서 직접 키운 참깨를 저온에서 볶아 맛도 영양도 살아있는 ‘행복한 정은씨의 고소한 볶음참깨’로 요리를 완성해보세요.

Ingredients:

Sesame seeds (Korea) 100%

100% 참깨(한국산)

About 

Jirisan 지리산처럼 is a farming association corporation that produces, processes, and distributes natural foods grown in the mountainous regions of Jirisan.  The couple CEO Jung Jungeun and her husband moved to the countryside and have since long dedicated their lives to researching and growing fine-quality sesame and perilla seeds and turning their fruits of labor into premium products.  The brand Ms. Jungeun the Happy is the embodiment of Jung’s joyful and gratifying experience of the process, under which the company continues to offer supreme and nutritiously valued Jirisan food products through unique product developments and processing improvements.

지리산 자락의 농산물을 생산, 가공, 유통하는 영농조합법인 ‘지리산처럼’의 정정은 대표 부부는 서울에서 선생님을 하다 귀농했다고 해요. 수많은 시행착오를 겪으며 품질 좋은 참깨와 들깨 재배에 성공한 부부는 그에 안주하지 않고 오랜 연구 끝에 직접 농사 지은 깨로 만든 좋은 제품들을 완성했어요. 이런 과정들이 너무 행복했던 정정은 대표는 ‘행복한 정은씨’라는 브랜드를 만들고 차별화된 신제품 개발 및 제조공정 개선을 통해 더 좋은 제품들을 제공하며 청정 지리산의 기운을 받고 자란 건강하고 영양가 높은 농산물의 가치를 전하고 있어요.

Description

Sesame seeds are essential to Korean cooking, making appearances everywhere, from bibimbap to jabchae, endless lists of banchan, and so on.  So, quality is not an option but a must.

Kim'C Market introduces The Happy Ms. Jungeun Toasted Sesame Seeds.  It is made with 100% sesame seeds grown in a pristine region at the foot of Jirisan mountain, farmed by Ms. Jungeun herself.

Exploding with nutty flavors, these little seeds of premium quality are fresh and loaded with nutrients, like proteins and vitamins B & E.  Absolutely nothing is added when they are toasted at low temperatures, a method accomplished from enduring research that keeps all the natural goodness intact while intensifying the unique flavor.

If The Happy Ms. Jungeun Toasted Sesame Seeds are that good and flavorful, imagine what they can do for your dishes, Korean or otherwise.

한식 요리에서 빠질 수 없는 참깨. 비빔밥, 잡채, 냉면 등 많은 요리의 마지막 단계에서 참깨를 뿌리지 않으면 너무 아쉽죠. 정말 자주 사용하게 되는 참깨이니 꼼꼼하게 따져보고 깨끗하고 품질 좋은 참깨를 선택해야해요.

그래서 김씨마켓이 100% 한국산 참깨로 만든 믿을 수 있는 제품을 소개해드려요. ‘행복한 정은씨의 고소한 볶음참깨’는 무공해 청정 자연 지역인 지리산 자락에서 직접 농사 지은 참깨만 사용해 만들어졌어요.

지리산의 건강한 기운을 받고 자란 참깨는 필수 아미노산, 단백질, 비타민 B와 E 등의 영양소도 풍부하게 들어있을 뿐만 아니라 고소함과 향긋함이 살아있어요. 이렇게 깨끗하고 품질 좋은 지리산 참깨를 어떤 첨가물도 넣지 않고 저온에서 적정 시간 볶아내어 자연의 맛과 영양을 그대로 보존해냈고 고소한 특유의 향미는 더욱 진하게 만들었어요. 저온 로스팅은 ‘행복한 정은씨’가 오랜 연구 끝에 완성시킨 노하우가 담긴 방식이라고 해요.

정직한 농부들이 청정 지역에서 키운 참깨를 약한 온도에서 적정 시간 볶아내 맛과 영양이 살아있는 ‘행복한 정은씨의 고소한 볶음참깨’. 고운 빛깔과 향긋함, 톡톡 터지는 식감과 진한 고소함이 당신의 요리를 품격 있게 만들어줄 거예요.