Highlights

Gamtae Caramel

• Ingredients: Korean rice syrup, palatinose, gamtae powder
• Tasting: You would taste something similar to laver bugak

Net weight: 63g (= 3.5g x 18; 2.2 oz)

Allegans: Ingredients contain soybean and pork   

Storage Method: Store in a cool and dry place

About

Badasoop is known to be one of the best gamtae makers in Korea.  People at the company harvest, wash and dry all by hands.  

바다숲은 30년 이상 감태에 집중해온 바다먹거리 전문 브랜드에요.  12월-3월 겨울 청정 갯벌에서 자라는 감태를 채취해 세척, 말리기를 하는데 모두 수작업으로 진행을 합니다. 

Description

Kim'C Market pays close attention to ​​taste and health.  Even for snacks.  You would be surprised to see how much corn syrup and unhealthy, sugarly stuff your favorite snacks contain. 

Seosan in the Korean province of Chungnam has been famous for its ginger.  Badasoop, a high quality Gamtae (감태, ecklonia cava) producer, introduces Gamtae Caramel and Ginger Caramel that has no added sugar.  Present in honey, Palatinose that tastes similar to table sugar with half the sweetness, nicely covers ginger’s tangy flavor.  Korean rice syrup fulfills the sweetness attributes.  

김씨마켓은 매일 매일의 맛과 건강을 중요하게 여깁니다.  간단한 스낵에서도 마찬가지에요.  자주 드시는 스낵과 과자에 단맛을 내기 위해 액상과당처럼 건강에 해로운 원료가 얼마나 많이 들어있는지 아시면 아마 깜짝 놀라실 거에요.

충남 서산은 예로부터 생강으로 유명했습니다.  손꼽히는 감태 전문회사 송원식품 바다숲은 감태와 서산 생강으로 두 종류의 캐러멜을 만들었어요.  생강 특유의 쌉싸름함을 천연당인 팔라티노스로 부드럽게 감쌌습니다.  팔라티노스는 설탕과 비슷한 맛을 내지만 우리 몸에는 느리게 흡수되는 특징이 있답니다.  단맛은 국내산 쌀엿으로 내어 구수해요.