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Kim'C Market

Rice Sampler No. 3 (Golden Queen, Charm Dream, Saechungmu)

Rice Sampler No. 3 (Golden Queen, Charm Dream, Saechungmu)

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라이스 샘플러 3 (골든퀸, 참드림, 새청무)

Regular price $37.00 USD
Regular price Sale price $37.00 USD
Sale Sold out
Highlights

This set brings together three exceptional rice varieties: Golden Queen, loved for its unique aroma and flavor; Charm Dream, often ranked as the top rice in blind tastings; and Saechungmu, prized for its delicious taste and plump grains, making it a favorite in Michelin-starred restaurants.

특별한 향과 맛으로 사랑 받는 골든퀸, 블라이드 테이스팅에서 최고 쌀로 자주 꼽히는 참드림, 맛있는데다 쌀알이 굵은 것이 특징이어서 대형 미슐랭스타 레스토랑에서 사용하는 새청무를 한 번에 드실 수 있는 세트입니다. 

Ingredients

  • 100% Off-bran, White Golden Queen rice (2 lb.) from Seosan
  • 100% Off-bran, White Charm Dream rice (2 lb.) from Goyang
  • 100% Off-bran, White Saechungmu rice (2 lb.) from Gurye

Net Weight: 2 lb/pack x 3 packs

Special Instruction: Keep this rice in the refrigerator.  Store each rice separately in sealed containers for the best quality. 

Storage Method:

Please keep this rice in the refrigerator. Our farmers use a little amount of pesticide and skip the smokey pesticide process which eliminates even bug eggs. Storing the rice in a moist or warm area can possibly hatch rice eggs that are not removed because of the farmers minimal processing. Storage in the refrigerator will also maintain the freshness.

쌀은 냄새를 흡수하는 성질도 강해요.  주변에 조리해 놓은 국냄비나 손질한 음식재료, 참기름, 세제 등 강한 냄새를 풍기는 것과는 거리를 유지해 주세요.  밀폐 용기에 담아 냉장보관하시는 것을 최우선으로 추천드려요.  

Description

Which rice breed tastes the best?  This is one of the most frequently asked questions from our customers.  It’s a difficult question as everyone has different palates and preferences.  So, we created rice samplers.  You can taste them and find out your favorite one among our offerings. 

Golden Queen III: This is our bestseller—and for good reason. Loved by renowned chefs and home cooks alike, this exceptional rice offers the perfect balance of flavor, aroma, and quality.

Traditionally, taller rice crops boast richer flavors, but they’re often fragile, prone to wind damage, and harder to produce. Golden Queen III masterfully combines the best of both worlds: the depth and richness of a taller crop with the durability and sustainability of a shorter one.

What truly sets Golden Queen III apart is its unmistakable aroma. As it cooks, your kitchen will fill with the warm, buttery scent of freshly popped popcorn—a sensory delight before you’ve even taken your first bite. Each grain is packed with flavor and nutrition, delivering a meal that’s both indulgent and wholesome.

Charm Dream: Hailing from Gyeonggi Province, Charm Dream rice is often voted No. 1 in blind tastings across Korea.  Its low protein content—one of the key markers of premium-quality rice—makes it truly special.  This variety stands out for its transparency, delicate stickiness, and its ability to retain that fresh rice aroma longer than most.  Soft, sweet, and smooth, Charm Dream lives up to its name with every bite.

Saechungmu: As the largest rice-producing region in South Korea, Jeollanam-do is known for cultivating some of the country’s finest grains—and Saechungmu is a rising star among them. With its plump grains and exceptional taste, Saechungmu delivers a soft, satisfying texture that stands the test of time. Thanks to its naturally low protein content, the rice remains tender and flavorful even after it cools, making it a versatile favorite for any meal.

무슨 쌀 품종이 제일 맛있어요?  김씨마켓이 가장 많이 듣는 질문 중 하나입니다.  먹어보지 않고는 알 수 없지요.  쌀마다 각각 다른 맛과 향, 식감을 갖고 있지요.  그래서 다양한 미슐랭 스타 레스토랑에서 사용하는 쌀 품종들로 샘플러를 구성해 봤습니다.  직접 맛을 보고 가장 마음에 드는 품종을 골라보세요.

골든퀸: 골든퀸은 베스트셀러 쌀입니다. 수많은 미식가와 유명 셰프들이 이 쌀을 선택하는 이유는 분명합니다. 풍미, 향, 그리고 품질까지 모든 면에서 완벽한 균형을 자랑하니까요. 일반적으로 키가 큰 벼 일수록 밥맛이 뛰어나지만, 바람에 약해 생산량이 적다는 단점이 있습니다. 골든퀸은 키 큰 벼가 가진 깊은 풍미를 유지하면서도, 단단하고 안정적인 짧은 벼의 장점을 동시에 갖춘 최고의 품종이지요.

골든퀸만의 가장 큰 매력은 밥을 지을 때 퍼지는 팝콘 같은 고소한 향입니다. 밥솥 뚜껑을 여는 순간, 집 안 가득 퍼지는 풍미로운 향기가 식욕을 자극하지요. 여기에 고스란히 담긴 쌀알 하나하나의 깊은 맛과 영양은 한 끼를 더욱 특별하게 만들어줍니다.  즐겨보세요!

참드림: "경기미"는 경기도에서 나오는 쌀을 통칭하는 단어이지만 그러한 이름을 가진 품종은 없어요.  "이천쌀"이란 것도 지역을 칭할 뿐 품종이 아니듯 말이죠.  경기도에서 생산되는 쌀 종류도 여러 가지인데 참드림은 그 중에서 상당한 고급 쌀입니다.  고양, 파주지역에서 주로 생산되는데 찰기가 있고, 백미는 맑고 투명한 것이 특징이에요.       

새청무: 전라남도는 한국에서 쌀 생산을 가장 많이 하는 곳이지요.  새청무는 장흥을 중심으로 주로 생산되는 비교적 신품종이에요.  쌀알이 굵고 밥맛이 좋으며 가격 대비 맛이 상당해요.  식어도 식감이 오래 유지됩니다.  

About

Kim'C Market is the Korean rice specialist.  Korea produces about 300 unique short grain varieties.  It's quite fun trying them, studying each variety and picking the best ones for you.  

We meticulously source amazingly delicious Korean rice varieties from Korea.  Then we mill and polish each grain of rice according to customers' preference.  You can always taste only the best rice in its freshest condition.

Some in the Kim'C Market community wonder which rice to try first.  Our rice team now offers this rice sampler option.  You can taste three (3) rice varieties at the same time! In this sampler, you can have 2 lb of each of Charm Dream, Odae and Saechungmu. They are all white rice. 

김씨마켓은 한국의 프리미엄 쌀 전문가입니다.  최고로 맛있는 한국 쌀 품종을 찾아 가져온 뒤 고객의 기호에 따라 현미를 정미해서 보내드리고 있지요.  따라서 가장 신선한 상태에서 최상의 쌀을 맛볼 수 있어요.

어떤 쌀을 먼저 먹어봐야 할 지 궁금해 하는 분들이 계셔요.  그래서 김씨마켓에서 라이스 샘플러 옵션을 제공합니다.  세 종류의 쌀을 동시에 맛볼 수 있지요!  모두 흰쌀로 정미됨을 기억해 주세요.  기호에 맞는 블렌딩을 하시는게 아니라면 각각의 품종을 따로 따로 드실 것을 추천합니다. 

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