About 

62-Sam in Chungju, Chungcheongbuk-do, is a brand specializing in eco-friendly nut and grain processed foods. When read together, the numbers 6 and 2 stand for the same sounding word in Korean that means “connect.”  It represents the coexistence and continuous cooperative relationship with agricultural farms that grow eco-friendly products.  Only the best quality peanuts are shipped out for sale after going through a strict HACCP-certified management system that includes managing storage temperatures separately by crop and going through a foreign-body sorter.  In Korea, 62-Sam is currently supplying to organic companies known for their choosy and strict standards.

충청북도 충주의 유기샘은 한국의 친환경 견과 곡물가공 전문 브랜드입니다.  ‘유기’란 영어로 ‘CONNECT’를 뜻해요.  친환경 농산물을 기르는 농과와의 상생과 지속적인 협력 관계를 의미한답니다.  농산물 별로 보관 온도를 달리하고, 이물 선별기와 HACCP 인증 관리로 최고의 상품만 출고하죠.  한국에서도 까다롭고 엄격하기로 유명한 유기농 업체에 납품되고 있습니다.  

Description

Organic Pine Nuts by 62-Sam

The eco-friendly nut brand 62-Sam that once brought you pesticide-free nuts introduces organic pine nuts.  Pine nuts are a very gourmet food ingredient.  They are the seeds of pine trees, and those grown in colder and higher environments have a deeper flavor.  The highlands of Yeongwol, Gangwon-do 1200 meters above sea level have good soil, climate, and rugged topography for pine nuts to grow.  The organically grown Yeongwol pine nuts are large with an excellent taste and aroma.  The skin is removed without boiling, so the core of the pine nuts is intact.  Pine nuts are rich in various active ingredients, especially iron, making them great garnishes for porridge or drinks.  We can confidently say 62-Sam’s Organic Pine Nuts are indeed a gem among nuts.

• Korean-grown pine nuts only, carefully selected, then roasted
• Also great ground or crushed, and sprinkled on salads and other dishes to make elegant flavors and increase mineral absorption in fruits and vegetables
• Steady daily consumption is advisable.  The Daily recommended amount is 25 g
• No other additives such as salt or sweeteners. The unique, elegant flavor of pine nuts is all you get
• Pine nuts are sensitive to temperature and humidity, so buying in small portions is recommended (Comes in a 140g case)

유기샘의 유기농 잣 

친환경 견과 브랜드 유기샘이 ‘무농약 잣’ 이후 처음으로 ‘유기농 잣’을 처음 출시해 선보입니다.  잣은 아주 고급스러운 식자재예요.  잣나무의 종자로, 춥고 높은 곳에서 자라야 맛이 깊다고 하죠.  강원도 영월의 1200m 고지가 잣나무가 자라기에 좋은 토질, 기후, 굴곡진 지형을 갖고 있어요.   게다가 유기농으로 재배한 영월잣!   알이 굵고 고소한 맛과 향이 일품입니다.  삶지 않고 껍질을 제거해 잣눈까지 살아 있죠.  잣에는 각종 유효 성분, 특히 철분이 많아서 죽이나 음료 등에 띄워서 내곤 하죠.  피부나 스테미너에도 좋고 혈압 강하에도 도움이 된다고 해요.  유기샘의 유기농잣은 견과류 중에서 가장 귀한 제품으로 자신합니다. 

• 한국산 잣만 취급하며, 하나하나 꼼꼼히 선별해 최상의 잣만 출고합니다. 
• 그대로도 좋지만 잣을 찧거나 갈아서 샐러드나 위에 뿌려 드셔보세요.  맛이 고급스러울 뿐 아니라 과일, 채소와 함께 드시면 미네랄 흡수가 더 좋아집니다. 
• 적당량을 매일 꾸준히 드세요.  하루 권장량은 25g 정도입니다. 
• 소금이나 감미료 등 여타 첨가물이 없습니다.  오직 잣 고유의 고급스러운 맛을 즐기실 수 있어요.
• 온도와 습도에 예민한 잣은 소포장으로 구입해서 신선하게 드시는 게 중요해요.  딱 140g을 담았어요.