Omija Extract

Highlights

Elevate your culinary adventures with ominara’s artisanal Omija extract - a tantalizing blend of tart and sweet flavors, handcrafted to perfection. Experience the essence of Korea's renowned Omija berries in every delicious drop.

문경 오미자를 추출 및 착즙한 뒤 프락토 올리고당을 첨가해 만든 오미자 청이에요. 음료부터 요리까지 다양하게 활용하세요.

Net Weight: 21.8 fl oz (500ml)

Storage Method: Store in a cool and dry place. Avoid direct sunlight. Reseal package and refrigerate after opening.

Ingredients: Schisandra berry(Omija, Korea), sugar, Fructo-oligosaccharide, water

Description 

Immerse yourself in the vibrant flavors of Omija with our premium extract. Handpicked from the finest berries, Ominara’s Omija extract is a celebration of authenticity and craftsmanship. Each bottle is infused with the natural essence of Omija, delivering a sensory experience like no other.

Versatile and dynamic, its extract is the perfect way to elevate your dishes. Whether drizzled over desserts, mixed into cocktails, or enjoyed with sparkling water, its bold Omija flavor shines through, adding depth and character to every dish.

But it's not just about taste - Omija extract is crafted with your well-being in mind. Free from artificial additives and preservatives, it's a guilt-free indulgence that complements your quest for a balanced lifestyle. Plus, its natural sweetness means you can enjoy the rich flavor of Omija without worrying about added sugars.

Elevate your epicurean journey with our premium Omija extract. From cozy family dinners to chic cocktail parties, it's the perfect companion for every occasion.

How to Enjoy

• Omija Tea :Mix 30ml of the extract with either cold or hot water(120~150ml)

• Omija Ade: Mix 30ml of the extract with 150ml sparking water, 1 pc lemon, iced cube

• Omija salad dressing: Omija extract 3 Tbsp, Lemon juice 1 Tbsp, olive oil 1 Tbsp, salt.

• Korean BBQ Marinades: Use the extract in meat marinades as a substitute to sugar or honey (it makes meat tenderize & sweeten).

지금 소개하는 오미나라의 오미자청은 원재료의 자부심과 오랜 시간의 노하우를 담은 프리미엄 제품이에요. 과육 본연의 새콤달콤쌉싸름한 풍미를 그래도 살려 완성했지요. 오미자로 유명한 경상도 문경의 오미자를 사용해 안심하고 즐길수 있는 것은 물론, 전통방식 그대로 오미자에 설탕을 넣어 3개월 이상 숙성시켜 오미자 고유의 진한 맛과 은은하고 자연스러운 단맛을 느낄수 있답니다.  물이나 탄산수에 넣어 상큼하게 즐기거나 다양한 칵테일 베이스로 활용해 보세요. 육류의 잡내를 제거하는 용도로 활용해도 꼭 알맞을 거에요.

이제 오미나라의 프리미엄 오미자 추출물로 여러분의 식도락 여행을 높여보세요

오미자 즐기는 방법

• 오미자 차: 30ml의 추출물을 찬 또는 뜨거운 물(120~150ml)에 섞어 드세요.

• 오미자 에이드: 30ml의 추출물을 150ml의 탄산수와 함께 섞고, 레몬 1조각, 얼음을 추가하세요.

• 오미자 샐러드 드레싱: 오미자 추출물 3큰술, 레몬 주스 1큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금을 섞어주세요.

• 한국식 바베큐 양념: 고기 양념에 설탕이나 꿀 대신 추출물을 사용하세요. (고기를 부드럽게 만들고 단맛을 낼 수 있습니다)

About

Omynara, located in Mungyeong, Gyeongsangbuk-do, is known as a winery that produces wine using agricultural products from Korea. In particular, their sparkling wine made from Omija (Schisandra berry), one of Mungyeong's famous products, was born from the passion of Master Blender Lee Jong-gi to create a wine that meets the standards using Korea's indigenous Omija. It has also been introduced as a liquor served to dignitaries. Omynara offers various traditional ingredients and foods from different regions of Korea, allowing you to experience the diverse flavors of Korea.

경북 문경에 위치한 오미나라는 우리나라의 농산물을 활용하여 명주를 생산하는 와이너리로 유명합니다. 특히 문경의 대표적인 산물 중 하나인 오미자를 활용하여 만든 스파클링 와인은 마스터 블렌더 이종기 대표의 열정적인 노력으로 탄생했습니다. 이와 같은 노력으로 만들어진 명주는 국빈들에게 소개되며, 한국의 자생지인 오미자를 이용해 국격에 맞는 명주를 만들고자 합니다.

오미나라는 한국의 다양한 지역에서 전통적인 식재료와 식품을 제공하여 한국의 다양한 맛과 풍미를 경험할 수 있도록 돕고 있습니다.