Highlights

Ingredients:

Jeju Red-banded Lobster Cup Ramen

Noodles - Potato starch (Germany), wheat flour (Korea), palm oil (Malaysia), modified starch, gluten, processed edible oils and fats, burnt molten salt, acidity regulator, guar gum, added alkali for noodles (potassium carbonate, sodium carbonate, pyrophosphate) sodium), vitamin B2

Soup Powder - Vegetarian noodle soup powder (refined salt, spicy katki base, white sugar, maltodextrin, soy sauce base D-200), white sugar

Red-banded Lobster Tea Bag – Jeju red-banded lobster 100%

Soup Flakes - Dried red chili (Korea), dried shiitake mushroom (Korea), dried green onion (Korea), dried seaweed (Korea), dried carrot (Korean carrot, containing glucose)

Contains soy, wheat, and shrimp.

Contains 1,446 mg of sodium. Add soup powder as needed to adjust your sodium intake. 

원료:

제주 딱새우 라면 

면 - 감자전분(독일산), 밀가루(한국산), 팜유(말레이시아산), 변성전분, 글루텐, 식용유지가공품, 태움용융소금, 산도조절제, 구아검, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨), 비타민B2

분말스프 - 채식용기면분말스프(정제소금, 매운캇키베이스, 백설탕, 말토덱스트린, 간장베이스 D-200), 설탕

딱새우 티백 - 제주산 딱새우 100%

건더기스프 - 건고추(한국산), 건표고버섯(한국산), 건파(한국산), 건미역(한국산), 건당근(한국산 당근, 포도당 함유)

대두, 밀, 새우 함유

나트륨 1,446mg 함유. 나트륨 조절을 위하여 기호에 따라 적절한 양의 스프를 첨가해  조리하세요. 

Process: HACCP Certified

Net Weight: 68g

Calorie: 297 kcal

Storage Method:

Store in a cool and dry place away from exposure to direct sunlight.  Consume immediately after opening.

직사광선을 피하여 실온에 보관하고 개봉 후엔 바로 드시기 바랍니다.

About

OLLEBADANG FISHERMEN'S UNION CORPORATION is a company widely known for producing and distributing seafood products caught in the coastal seas of Jeju Island.  Also well known as the online seafood store Hanole to Korean shoppers, the company oversees everything from material selection, cleaning, processing, packaging, and product quality control. The common understanding is that authentic Jeju seafood is pricey as it is hard to come by, but OLLEBADANG is dedicated to developing and offering convenient foods at competitive prices. The Jeju Red-banded Lobster Cup Ramen is their high-anticipated new product.

영어조합법인 올레바당(OLLEBADANG  FISHERMEN’S  UNION CORPORATION)은 제주도 연근해에서 어획한 청정한 수산물을 직접 가공하고 유통하는 업체로 유명합니다.  재료 선별부터 세척, 손질, 포장, 검수까지 모두 다 책임지고 있죠.  한국에서는 ‘한올레’라는 수산물 온라인몰로 고객들에게 잘 알려져 있어요.  제주의 수산물이 귀한 만큼 비싸다는 인식이 있지만, 충분히 경쟁력을 가질 수 있도록 편리한 식품 개발에도 힘쓰고 있습니다.  제주 딱새우 라면이 야심찬 신제품입니다.  

Description

Ollebadang Jeju Red-banded Lobster Cup Ramen

Red-banded lobsters are a must when you visit the volcanic island of Jeju, the World Heritage Site of South Korea located in the southernmost part of the peninsula.  This red-and-white-striped shrimp-like crustacean is responsible for people lining up at seafood and soup-dish restaurants in Jeju.  Its bouncy and chewy texture and taste could take on those lobsters we know and love any day, not to mention the explosive taste of its shell.  Add it to seafood dishes like hemultang or stock for cooking, and you will have captured the aroma and flavor of Jeju right in your cooking.

The Goodness and essence of the Red-banded Lobster Captured in a Tea Bag

A tea bag in cup ramen.  What a concept. The makers of the Red-banded Lobster Cup Ramen, Ollebadang, is a company that specializes in Jeju seafood fishing and food processing.  While contemplating a way to incorporate these striped premium food ingredients into ramen, they came up with a great idea: tea bags!  The tea bags are filled only with carefully selected red-banded lobsters fished in Jeju.  All you need is 3 minutes for their sweetly savory taste originating from the island's waters to deepen the ramen soup and flood your tastebuds.

Not Your Everyday Noodles

They are not your average ramen noodles.  Slicker and smoother, they take after the kind often enjoyed by the Jeju fishermen.   Chewy and earthy potato noodles are the perfect companion to the deep, flavorful soup of red-banded lobsters.  For taste and for goodness, potatoes make up 30% of the noodles. 

3 Minutes and You're Done!

1. Each package contains one red-banded lobster tea bag and one soup powder packet. Empty the soup powder into the container.
2. Pour hot water up to the marked line
3. Close the lid, wait for 3 to 4 minutes, then dive in! (For a deeper flavor, do not remove the tea bag while eating.)

* Also great when cooked in a saucepan

* Cooking the ramen in the microwave with the lid completely removed can bring out a different flavor.

그 귀한 제주 딱새우를 컵라면에? 

대한민국 남쪽에 위치한 화산섬.  세계자연유산에 빛나는 제주도에 가면 꼭 먹어야 하는 음식으로 ‘딱새우’가 손꼽히죠.  제주도의 횟집이나 국물요리 맛집이 손님들을 줄세우는 비법으로 빠지지 않는 재료도 바로 딱새우고요.  딱새우는 랍스터를 능가하는 탱글하고 쫀득한 살 맛 이상으로 그 껍질 맛이 진미로 꼽힌답니다.  해물탕이나 육수용으로 쓰면 그 맛과 향이 바로 제주 바이브 그대로예요.   

진공 로스팅 특허기술로 제주 딱새우의 맛과 향을 티백 속에 꽉 잡아 넣었어요.  

제주 딱새우 라면을 탄생시킨 영어조합법인 올레바당은 본래 제주의 수산물 어획과 가공을 전문으로 하는 곳이에요.  딱새우라는 최고급 해산물 맛을 어떻게 하면 라면에 접목할 수 있을까 연구하다가 티백을 떠올리게 되었답니다.  라면 속에 티백이라, 정말 기발하죠?  티백에 넣는 딱새우는 제주에서 어획한 딱새우만 엄선했다는 것!  단 3분이면 제주 딱새우의 달달하고 담백하며 깊은 제주 바다의 맛이 진하게 우러납니다. 

면도 평범하진 않은데? 

일반 라면 면발과는 분명히 달라요.  더 매끄럽고 보들보들하죠.  제주도 어부들이 즐겨먹는 조합을 반영한 것이랍니다.  딱새우 국물에는 역시 쫄깃하고 담백한 감자면이라는 것! 감자함량 30%의 감자면으로 건강까지 생각했어요.  

조리하는데 단 3분!

1 컵라면을 열면 면과 제주 딱새우 티백, 분말 스프가 들어 있어요. 분말 스프를 뜯어서 부어주세요. 

2  끓는 물을 표시 선까지 부어주세요. 

3 뚜껑을 닫고 3-4분 후 드세요. (드시는 내내 딱새우 향과 맛을 즐기기 위해선 티백을 건져 내지 않는 편을 추천해요.)

• 이 제품은 냄비에 끓여드셔도 맛이 좋아요. 
• 뚜껑을 완전히 떼어내고 전자레인지로 조리해 드셔도 색다른 맛을 느낄 수 있어요.