Heat-Resistant Earthenware (Seoyiteul Series)

Highlights

Crafted from 100% Sancheong pottery clay (도기산청토 100%).

Handmade heat-resistant earthenware with excellent heat retention, ideal for cooking and serving warm dishes.

Compatible with highlight cooktops; use with induction cooktops only with converter plates and caution.

Description

The Seoyiteul Series is made from heat-resistant obu clay mined in Sancheong, Gyeongsangnam-do, Korea. Each piece is shaped by hand, coated with a mineral glaze containing iron and metal oxides that emit far-infrared rays, enhancing food flavor and neutralizing bitterness.

Sizes vary slightly (2–5 mm) due to handmade production; please compare with existing ON:GI products before purchase.

ON:GI pottery is porous and absorbs moisture, so avoid soaking for more than 30 minutes and wash immediately after use with natural dish soap. For scorch marks, clean gently with baking soda and a brush. Dry thoroughly on low heat or in sunlight and store in a cool, well-ventilated place.

Use converter plates carefully on induction cooktops; highlight cooktops are compatible after wiping moisture. Heat only foods containing moisture to prevent damage.

Boiling water with mandarin zest, lemon, tea leaves, or vinegar for one minute can help remove odors.

Dimensions (W x H): Seoyiteul 180: 217mm x 140mm (8.5" x 5.9")
Seoyiteul 160: 197mm x 132mm (7.8" x 5.2")
Seoyiteul 140: 175mm x 120mm (6.9" x 4.7")
Seoyiteul 120: 144mm x 106mm (5.7" x 4.2")

Usage tips: Break in your ON:GI by cooking rice or porridge to develop a natural protective layer. Salt residue (“salt flowers”) and heat marks will fade with repeated use.

산청 도기산청토 100%로 제작된 내열 내구성이 뛰어난 수공예 도기입니다.

손으로 빚은 온:기 시리즈는 크기 차이가 있을 수 있으니 구매 전 기존 제품과 비교를 권장합니다.

다공성 재질로 30분 이상 물에 담그지 말고, 식사 후 즉시 천연성분 세제로 손세척해주세요. 누런 그을음은 베이킹 소다와 솔로 부드럽게 제거 가능하며, 약한 불이나 햇빛에 충분히 건조하고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하세요.

인덕션 사용 시 인덕터를 꼭 사용하되 열판이 얇아 주의가 필요합니다. 하이라이트 조리기구와는 수분 제거 후 사용을 권장하며, 음식물이 있는 상태에서만 가열해주세요.

귤껍질, 레몬, 찻잎, 식초 등과 함께 1분간 끓여 잔냄새를 제거할 수 있습니다.

사이즈: 서이틀 180: 217mm x 140mm
서이틀 160: 197mm x 132mm
서이틀 140: 175mm x 120mm
서이틀 120: 144mm x 106mm

사용법: 밥이나 죽을 끓여 내열도기를 길들이고, 소금꽃과 무지개 현상은 반복 사용 시 자연스럽게 사라집니다.

About

ON:GI merges traditional Korean earthenware craftsmanship with modern aesthetics, created by artisans Jeong Won-seob and Lee Hyeon-gyu. Each piece reflects seasonal cycles and ancient cultural motifs, handcrafted to bring authentic Korean heritage and subtle elegance to your table.

온:기는 기술과 재료를 담당하는 정원섭 작가와 컨셉과 디자인을 맡은 이현규 작가가 하나하나 정성껏 빚는 전통 내열 도기입니다. 계절과 고대문화에서 모티브를 얻어 간결하면서도 섬세한 한국의 미를 식탁에 담아냅니다.