Korean Gochugaru - Fine (2 sizes)

Highlights

Experience the vibrant heat and rich flavor of Jin Red Pepper House’s 100% Korean dried chili powder, finely ground for a perfectly balanced spiciness and bright red color.

진고춧집 100% 한국산 건고추로 만든 고운 고춧가루로, 선명한 색감과 적당한 매운맛을 느껴보세요.

Description

Jin Red Pepper House’s gochugaru is crafted from carefully selected Hongcho chilies grown across Korea, naturally dried for 10-14 days, and finely ground to preserve a clean, smooth spiciness without preservatives or artificial additives.

Free from preservatives and artificial colors/flavors.

Available in two sizes: 230g (0.507 lb) and 1kg (2.2 lb).

Store in a cool, dry place away from direct sunlight; refrigerate or freeze after opening to maintain freshness.

한식에 꼭 필요한 고춧가루로 전국의 엄선된 홍초를 10~14일 자연 건조 후 곱게 갈아 깔끔하고 부드러운 매운맛을 선사합니다. 방부제, 인공색소, 인공향 모두 무첨가.

230g(0.507 lb)와 1kg(2.2 lb) 두 가지 사이즈로 제공됩니다.

직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하며, 개봉 후에는 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.

About

Jin Red Pepper House brings over 40 years of tradition producing premium Korean gochugaru, using expertly selected Hongcho peppers from Miryang, Jinju, Pyeongchang, and Jeongseon, each region imparting unique flavors.

The peppers are naturally dried and aged, then stored at -3°C to preserve freshness and flavor, resulting in a balanced spiciness with rich, smooth taste—perfect for authentic kimchi, stews, and more.

진고춧집은 40년 전통으로 경남 밀양, 진주 및 강원 평창, 정선에서 엄선한 홍초를 사용합니다. 고추는 자연 건조, 숙성 후 -3℃ 저온 보관하여 신선함과 깊은 풍미를 유지합니다.

균형 잡힌 매운맛과 부드러운 풍미로 김치, 찌개 등 다양한 한식에 어울리는 고춧가루입니다.