Korean Gochugaru - Coarse

Highlights

Experience the bold, natural heat of Jin Red Pepper House’s 100% Korean dried chili flakes (Gochugaru). Perfectly coarse ground, it adds authentic spice to kimchi, salads, and stir-fries with just the right kick.

진고춧집의 100% 한국산 건고추로 만든 고춧가루입니다. 적당한 굵기와 깔끔한 매운맛으로 김치, 무침, 볶음 요리에 잘 어울립니다.

Description

Jin Red Pepper House’s gochugaru is crafted from premium Korean dried chilies sourced from top regions such as Miryang, Jinju, Pyeongchang, and Jeongseon. Naturally sun-dried for 10–14 days, this gochugaru preserves rich flavor and vibrant color.

Its bright red hue and balanced heat deliver a clean, smooth spiciness ideal for kimchi, banchan, stir-fries, and salads. Available in 230g and 1kg sizes to suit your cooking needs.

Ingredients: 100% Korean Red Pepper

• No preservatives
• No artificial flavor or color

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. For longer freshness, refrigerate or freeze after opening.

Net Weight: 230g (0.507 lb) / 1kg (2.2 lb)

진고춧집 고춧가루는 경남 밀양, 진주, 강원 평창, 정선 등 엄선된 산지의 최고 품질 홍초를 사용합니다. 10~14일간 자연 햇빛과 바람으로 건조하여 고추 본연의 맛과 선명한 색을 살렸습니다.

선명한 선홍빛과 적당한 매운맛으로 김치, 반찬, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 깔끔한 맛을 더해줍니다. 230g과 1kg 두 가지 용량으로 준비되어 있습니다.

원료: 100% 한국산 고춧가루

• 방부제 및 인공첨가물 무첨가

직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.

중량: 230g / 1kg

About

Jin Red Pepper House is a trusted brand with over 40 years of heritage, specializing in premium Korean gochugaru. Using expertly selected peppers from renowned regions, each batch is naturally dried and carefully stored to maintain freshness and depth of flavor.

Our meticulous process ensures gochugaru with balanced heat and rich aroma—perfect for authentic kimchi, stews, salads, and everyday Korean cooking. Jin Red Pepper House’s dedication guarantees consistent quality and a genuine taste in every pinch.

진고춧집은 40년 전통의 고춧가루 전문 브랜드로, 엄선된 산지에서 자란 고추를 자연 건조하고 저온 보관하여 신선하고 깊은 맛을 유지합니다.

균형 잡힌 매운맛과 풍부한 향을 자랑하며, 김치, 찌개, 무침 등 다양한 한식에 어울립니다. 진고춧집은 항상 일정한 품질과 진정한 맛을 약속드립니다.