Dried Kumquat Jelly

Highlights

Jeonggwa is a precious snack that has been eaten at holidays and parties since the Goryeo Dynasty, made by boiling various fruits and root vegetables in sugar. In particular,  the chewy texture and the sourness of kumquat give it a sour-sweetness that never gets tired. The kumquats in Seoga are characterized by selecting seasonal Korean kumquats and not having many seeds and rich in fruit juice. No preservatives, artificial sweeteners, or artificial colors are used, and only 100% Korean natural ingredients are carefully selected and made, so you will be able to feel our unique taste. Show your love to your precious people.

정과란 각종 과일과 뿌리 채소를 당에 졸여 만든 고려시대부터 명절이나 잔치에서 먹던 귀한 간식이에요.  특히 쫄깃한 식감과 금귤의 새콤함은 질리지 않는 새콤달콤함을 주지요. 서가의 금귤은 제철 한국산 금귤을 선별하여 씨가 많지 않고 과즙이 풍부한 것이 특징이에요.  방부제나 인공감미료, 인공색소는 일제 사용하지 않고 100% 한국 천연 재료만을 엄선하여 만든만큼, 풍부한 우리 고유의 맛을 느끼실수 있을게에요.  귀한 분들에게 정성스런 마음을  표현해보세요. 

Ingredients:

• Honey, sugar, kumquat.
• 꿀, 설탕, 금귤

Net Weight: 70g

Allergy warning: Honey

Store at room temperature in a well-ventilated, cool, and dry place away from exposure to direct sunlight. 

About

Seoga wants to keep Korean traditional cuisine passed down from the royal family.

With the heart of serving the king with the most precious ingredients in the royal palace, Seoga is making snacks with clean Korean ingredients, a production method handed down from generation to generation, and 100 hours of dedication. They never use preservatives, artificial sweeteners, or artificial colors, and only 100% Korean ingredients. Feel the old-fashioned style of the Korean royal palace with Seoga that have continued.

서가는 궁중의 전통 음식을 이어나가고자 하는 마음으로 시작했어요.  궁중에서 가장 귀한 재료로 임금님께 올리는 수라상을 차리는 마음으로, 깨끗한 한국산 재료와 대대로 이어진 제조방법, 그리고 100시간의 정성으로 간식을 만들고 있어요.  방부제, 인공감미료, 인공색소는 절대 사용하시 않고 100% 한국산 원료를 사용하고 있지요. 궁중의 마음을 이어온 ‘서가'로 궁중의 고풍을 느껴보세요.

Description

Cut the kumquats in half, remove the seeds, add sugar, and repeat the drying and cooling for 3 days to create a chewy texture. It is a traditional snack with a sweet and sour texture that makes you feel good when you take a bite.

We highly recommend

• Those who want to enjoy healthy snacks,
• Those who are thinking about snacking for children,
• Those who are looking for a special gift!!!

한국산 금귤로 만든 정과로 금귤을 반으로 잘자 씨를 제거하고 당침을 하여 3일동안 당침과 식힘하기를 반복하여 쫄깃한 식감을 만들어 냈어요. 새콤달콤하고 쫄깃한 식감에 한입 먹으면 기분이 좋아지는 전통 스낵이에요.

체크포인트:

• 오직 100% 한국산  재료료만 만들어집니다.
• 인공 식품첨가물을 일체 사용하지 않습니다.
• 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니다.

귀한 분들을 위한 특별한 선물을 찾으시는 분 들에게 더욱 추천드려요!!!