Bohyang Dawon
Organic Green Tea Eden
Organic Green Tea Eden
To learn more about best by dates click here
๋ณดํฅ๋ค์ ์ ๊ธฐ๋ ๋ น์ฐจ ์ด๋ (์ธ์)
Couldn't load pickup availability
Highlights
- Ingredients: Handpicked organic green teaย ย
- Producer: More than 80 years at the same tea field by the same family
Storage Method: Room temperature.ย Store in a cool and dry place.ย
About
High humidity and wide daily temperature range make Boseong the most ideal tea growing place in Korea. In the beautiful town, Bohyang Dawon has been growing tea for more than 80 years. In 1937, a farmer Jaehyung Choi began planting tea trees with his son on a hill in Boseong. Now, Joonyong, the fifth generation in the family, is working hard to carry the torch from his ancestors to produce the worldโs best tea.
์ฐจ์ ์ฒ๊ตญ ๋ณด์ฑ์ ์๊ฐ๊ฐ ๋ง์ ์ต๋๊ฐ ๋๊ณ ์ผ๊ต์ฐจ๊ฐ ์ฌํด ๋ช ์ฐจ ์ฐ์ง์ ์กฐ๊ฑด์ ๊ฐ์ถ๊ณ ์์ด์.ย ๊ทธ ์์๋ 1937๋ ๋ถํฐ 80๋ ๋๊ฒ ์ฐจ๋ฅผ ํค์ ์จ ๋ณดํฅ๋ค์์ด ์์ต๋๋ค.ย 4๋์งธ์ธ ์ต์๊ธฐ ํ์ฌ ๋ํ์ ์ด๋ฅด๋ฌ ๋์ฅ 2๋ง ํ์ ์ ๊ธฐ๋๋ฒ์ผ๋ก ๋์ฌ ์ง๊ณ ์์ง์.ย ์ง๊ธ์ 5๋์งธ์ธ ์ต์ค์ฉ ๋์ด ๊ฐ์ ์ ์๊ธฐ ์ํด ๋์ ํ๋ฆฌ๊ณ ์์ต๋๋ค.ย ย
Description
Bohyang Dawon in Boseong has been a tea field run by the same family since 1937.ย The Choi Family, famous for their super premium Organic Gold Tea, presents the 3rd Grade, Organic Green Tea Eden and Organic Fermented Black Tea Eden.ย ย
Tea's grade isย determined by the date when tea leaves are harvested.ย Korea still uses 24-Jeolgi (์ ๊ธฐ)ย or seasonal days that have been a calendar for agriculture.ย ย Gokwooย (๊ณก์ฐ), the sixth of 24-Jeolgi, means grain rain and has been the most important date for tea growers.ย Tea using tea leaves harvestedย prior toย Gokwoo, usually April 20, is calledย Woojeonย (์ฐ์ )ย meaning "beforeย Gokwoo."ย ย It is considered the highest quality tea.ย Tea from tea leaves harvested duringย Gokwooย is calledย Gokwoo.ย ย Sejakย (์ธ์) refers tea from tea leaves afterย Gokwoo.ย Eden,ย theย third grade, carries a long lasting, incomparable aroma and taste.
5๋์งธ 80๋ ์ด์ ์ฐจ๋ฅผ ํค์๋ด๋ ๋ณดํฅ๋ค์์์ ์ ๊ธฐ๋ ๋ น์ฐจ์ ์ ๊ธฐ๋ ๋ฐํจ ํ์ฐจ๋ฅผ ์ ์ฑ์ค๋ ์ค๋นํ์ต๋๋ค.ย ์ฑ์ฝ์ ์ฒซ ์์ ๋ฐ๋ ๊ณผ์ ์ ๊ณผ์ ์ ๋ปํ๋๋ฐ ์ฑ์ฝ ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ ๋ น์ฐจ์ ์ข ๋ฅ๊ฐ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค.ย 24์ ๊ธฐ ์ค ํ๋์ธ ๊ณก์ฐ(็ฉ้จ)๋ฅผ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ํด์.ย ์๋ ฅ์ผ๋ก๋ ๋ณดํต 4์20์ผ์ธ๋ฐ์.ย ๊ทธ ์ ์ ์ฐป์์ ๋ฐ์ ๋ง๋ ์ฐจ๋ฅผ ์ฐ์ (้จ็ ), ๊ณก์ฐ ๋ฌด๋ ต์ ๋ด ์ฐป์์ผ๋ก ๋ง๋ ์ฐจ๋ ๊ณก์ฐ๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฌ์.ย ์๊ฐํด ๋๋ฆฌ๋ ์ด๋ ์ ๊ณก์ฐ๊ฐ ์ง๋์ ๋ด ์ฐป์์ผ๋ก ๋ง๋ค๊ณ ์์ด ์์ง ์๋ค๊ณ ํด์ ์ธ์(็ดฐ้)์ ๋๋ค.ย ํํ ๋ง์๋ ์ฐจ ๋ณด๋ค๋ ๊น๊ณ ํ๊ฒฉ ๋์ ๊ณ ์ ์ ํฅ์ด ์ค๋ซ๋์ ์ ์ง๋์ง์.ย
๋ณดํฅ์ฐจ์ ๋ฑ๊ธ ๊ฒฐ์ ๊ธฐ์ค์
- ๋จ๋ฏธ (Daanmi): ๋ด์ฐจ, โ์๋ฆ๋ค์ด ๊ทธ๋ '๋ผ๋ ๋ป์ ์ง๋ ์ฐ๋ฆฌ๋ง. ์ฐ์ (Woojeon)๊ธ.
- ๊ทธ๋ฆฐ๋น (Greenbee): ๋ฆ๋ด-์ฌ๋ฆ์ฐจ. โ๊ทธ๋ฆฌ์ด ์ ๋น'๋ผ๋ ์๋ฏธ. ๊ณก์ฐ (Gokwoo)๊ธ.
- ์ด๋ (Eden): ๋ฆ์ฌ๋ฆ-๊ฐ์์ฐจ. โ์ด์ง, ์ฐฉํ'์ด๋ผ๋ ๋ป. ์ธ์ (Sejak)๊ธ.ย
์ฐป์์ ์ฑ์ทจ ์๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ฅด๊ณ , ์์ ํฌ๊ธฐ๊ฐ ์์์๋ก ์ ๋ค ๊ณต์ ์ด ์ด๋ ค์์ง๋๋ค.ย ๋์ ๋ง์ด ๋ถ๋๋ฌ์ ๊ทํ๊ณ ์ข์ ์ฐจ๋ก ์ธ์ ๋ฐ์์.
Share






