Black Barley Rice

Highlights

Black barley rice offers a savory, chewy texture and is packed with anthocyanins, more than other popular black foods.

검정보리쌀은 찰지고 고소한 식감과 함께 서리태, 블루베리보다 더 풍부한 안토시아닌을 자랑합니다.

Description

100% Korean Black Barley Rice, produced by Jeju Agricultural Co., Ltd., cultivated on 40 acres of contract farms in Aewol with HACCP standards.

Mix with white rice in ratios like 3:7 to add a new dimension to your meals. When roasted dry in a pan for 10 minutes and steeped in hot water, it makes a flavorful black barley tea.

Rich in anthocyanins and beta-glucan, black barley rice supports healthy blood vessels.

Net Weight: 500g (1.1 lb), 800g (1.76 lb)

Storage: Store in a cool, dry, well-ventilated place away from direct sunlight.

제주에서 생산한 100% 한국산 검정보리쌀로, HACCP 인증을 받은 애월 계약농장에서 재배됩니다.

백미와 7:3 비율로 섞어 밥을 지으면 매일 식탁에 새로운 풍미를 더할 수 있습니다. 마른 팬에 10분간 볶은 후 뜨거운 물을 부으면 고소한 검정보리차가 완성됩니다.

안토시아닌과 베타글루칸이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.

중량: 500g, 800g

보관법: 직사광선과 습기를 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.

Cooking Tip: On the stovetop, use water about 3/4 to 1 inch above the rice (more for brown rice). Boil uncovered, then cover and simmer for 10 minutes. Turn off heat and let sit covered for another 10 minutes.

조리법: 냄비에 밥과 물을 3/4~1인치 높이로 맞추고, 끓기 전 뚜껑을 열어둡니다. 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 10분간 중불에 끓인 뒤 불을 끄고 10분 더 뜸 들이세요.

About

Jeju Agricultural Co., Ltd. is dedicated to bringing Jeju’s rare local agricultural products to Korea and the world, cultivating 40 acres of contract farmland in Aewol and discovering quality produce across Jeju Island.

농업회사법인 제주에서주식회사는 제주도 희귀 농산물을 전국과 전 세계에 알리고자 애월 5만 평 계약농장에서 재배하며, 제주 전역에서 우수한 농산물을 발굴하고 있습니다.