Organic Black Rice

Highlights

100% Organic Black Rice from Wooriwon, cultivated by pioneering farmers of Beolgyo, Jeonnam. Rich in anthocyanins, vitamins, and calcium, delivering earthy aroma and deep blackish-red color.

전남 벌교의 선구 농부들이 재배한 100% 유기농 흑향미. 풍부한 안토시아닌과 비타민, 칼슘을 함유하고 있으며 구수한 향과 진한 검붉은 빛을 자랑합니다.

Description

Produced by Kang Daein Rice of Life, Korea’s first organic rice farmers, this rice reflects over 40 years of organic farming philosophy rooted in harmony with nature.

The rice grows in natural ecosystems alongside insects and birds without chemical fertilizers or pesticides, using traditional heritage seeds.

Ingredients: 100% organic black rice.

Producer: Wooriwon, Beolgyo, Jeonnam.

Net weight: 500g (1.1 lb). Date on package indicates milling and packing date.

Storage: Keep in a cool, dry place; refrigeration is ideal for maximum freshness.

Kim'C Market recommends thoughtfully changing your daily rice to a healthier option. Most commonly found Korean-branded rice is actually grown abroad with pesticides and mixed varieties, lacking authentic flavor.

This black rice variety was brought from China to Korea and perfected over years of research. Known historically as “forbidden rice” for royalty, it offers exceptional nutritional benefits and a unique, earthy taste.

Cooking tip: Rinse gently with clean water without excessive washing. Use about 3/4 to 1 inch more water than rice on stovetop. Bring to boil uncovered, then cover and cook on low heat for 10 minutes. Turn off heat and rest for 10 minutes before serving.

강대인 생명의 쌀은 한국 최초 유기농 쌀 농부가 40년 넘게 이어온 자연과 조화를 이루는 신념을 담았습니다.

곤충과 새들이 어우러진 자연생태계에서 전통 재래종자를 화학비료, 농약 없이 재배한 유기농 흑향미입니다.

성분: 100% 유기농 흑향미

생산자: 전남 벌교 우리원

중량: 500g (1.1 파운드), 패키지에 인쇄된 날짜는 정미 및 포장일입니다.

보관법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 신선도를 위해 냉장 보관을 권장합니다.

김씨마켓은 매일 먹는 쌀도 신중히 선택할 것을 추천합니다. 국내 브랜드라도 대부분 외국에서 농약과 혼합 품종으로 생산되어 본연의 맛을 느끼기 어렵기 때문입니다.

본 흑향미는 귀족만 먹던 ‘금지된 쌀’로 알려져온 품종이며, 중국에서 도입해 오랜 연구와 노력으로 국내에 정착시킨 건강하고 특별한 맛의 쌀입니다.

요리법: 쌀을 너무 세게 씻지 말고 부드럽게 헹구세요. 솥에서 쌀 높이보다 3/4~1인치 더 많은 물을 붓고 뚜껑을 열고 끓이다가 끓으면 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분 끓입니다. 불을 끄고 10분 뜸 들여 완성합니다.

About

Organic Black Rice from Kang Daein Rice of Life embodies decades of commitment to sustainable, chemical-free farming amid skepticism and hardship.

The farming philosophy embraces living with the earth, nurturing a rich ecosystem free from synthetic inputs, yielding rice with extraordinary taste and health benefits.

Kang Daein and Jeon Yang-soon pioneered organic rice farming in Korea, enduring many challenges to develop pest-resistant, flavorful varieties that preserve the land’s natural integrity.

유기농 흑향미는 강대인 생명의 쌀이 수십 년간의 험난한 여정을 통해 이룬 지속가능하고 무농약 농법의 결과물입니다.

땅과 함께 산다는 철학으로 화학비료 없이 생태계를 조성하며 맛과 건강을 모두 갖춘 쌀을 재배합니다.

강대인, 전양순 부부는 어려움 속에도 병충해에 강하고 맛 좋은 품종을 개발하며 선구적 유기농 쌀 농업의 역사를 열었습니다.