Tartary Buckwheat Noodles Meal Kit

Highlights

Pyeongchang Tartary Buckwheat Noodles Meal Kit is the easiest way to bring the Pyeongchang’s delectables of buckwheat noodles, soy sauce, and gondre right to your table.

영양 가득한 평창 타타리메밀로 만든 국수와 간장 양념 곤드레가 만난 ‘평창 타타리 메밀국수’로 집에서도 간편하게 고소하면서 깔끔한 국수 요리를 맛보세요.

Ingredients:

Kit includes: Tartary Buckwheat Noodles 7 oz, Bibim Gondre 2.8 oz x 2, Special Sauce 0.4 oz x 2 packets, Perilla Oil 0.2 oz x 4 packets, Gim & Sesame Seeds 0.04 oz x 2 packets

구성: 타타리 메밀국수 200g + 비빔곤드레 80g x 2개 + 특제비법소스 10g x 2개 + 들기름 5g x 4개 + 김과 참깨 1g x 2개

Net Weight: 402g / 14.2 oz
Storage Method: Refrigerator storage. Store in a cool and dry place, avoid direct sunlight.

About

Established in 1987, Odaesan Food in Pyeongchang, a town in the province of Gangwon-do known for its buckwheat, specializes and develops local produce, including its star product, the Tartary buckwheat tea.

Also known as black or bitter buckwheat, this particular kind has 100 times more rutin, an antioxidant, than the common buckwheat.  Through extensive research and development, the company produces a diverse line of Tartary buckwheat products via their mass production facility suited for the crop, lending a hand in promoting Korean food products to the world.

메밀의 고장으로 잘 알려진 강원도 평창에서 자란 메밀에 대한 전문성을 가지고 있는 ‘오대산식품’은 1987년 창립된 전통 있는 식품 기업이예요. 대표 제품인 ‘타타리메밀차’를 비롯해 지역 농산물을 사용한 다양한 식품들을 개발, 생산하고 있고 있어요.

타타리메밀은 항산화물질인 루틴이 보통의 메밀보다 100배 함유되어 있는 메밀로 블랙메밀 또는 쓴메밀이라고도 불리고 있어요. 수년간의 연구 개발을 통해 타타리메밀의 대량 생산체제를 갖추고 많은 제품을 생산하고 있는 ‘오대산식품’은 건강한 한국 식품을 해외에 알리는데 크게 기여하고 있어요.

Description

Introducing Pyeongchang Tartary Buckwheat Noodles Meal Kit, a set that includes noodles made from Pyeongchang-grown Tartary buckwheat and seasoned bibim Gondre.

Also known as black or bitter buckwheat, Tartary buckwheat is a deliciously earthy option with 100 times more rutin, an antioxidant, than the common buckwheat.  

The kit includes Tartary buckwheat noodles, savory soy sauce-based bibim gondre-namul, a special sauce, perilla oil, gim, and sesame seeds.  Boil noodles for 7 to 8 minutes, rinse with cold water, and drain thoroughly before adding the rest of the items.

The box contains ingredients for 2 servings, which can be stored at room temperature.  Cooking instructions in English are printed on the box so anyone can conveniently enjoy this Pyeongchang specialty at home.

강원도 평창에서 자란 타타리메밀로 만든 메밀국수와 간장 양념 곤드레가 함께 들어가 있는 ‘평창 타타리 메밀국수’를 소개해드려요.

타타리메밀은 좀 생소하시죠? 블랙메밀 또는 쓴메밀이라고 불리는 타타리메밀은 보통의 메밀보다 항산화물질인 루틴이 100배나 함유되어 있는 메밀이라고 해요. 영양 가득한 타타리메밀로 만든 메밀국수는 고소하면서도 깔끔한 맛이예요.

‘평창 타타리 메밀국수’는 타타리메밀국수와 감칠맛 가득한 간장 양념 비빔곤드레나물, 특제비법소스, 들기름, 김과 참깨까지 모두 들어있는 밀키트예요. 7-8분 끓는 물에 국수를 삶고 찬물에 헹구고 물기를 뺀 후 다른 것들을 모두 넣기만 하면 완성되는 간편식이라 집에서 누구나 편하게 만들 수 있어요.

깔끔한 종이 박스에 2인분을 만들 수 있는 재료들이 모두 들어가 있어요. 실온 보관 제품으로 박스에 조리방법과 구성 재료들이 영어로도 잘 설명되어 있어요. 고소하면서 깔끔하고 감칠맛 가득한 ‘평창 타타리 메밀국수’로 집에서도 편하게 풍부한 영양의 메밀 국수를 즐겨보세요.