Oval Serving Spoon

Highlights

When one careful spoonful won't do, this is the spoon you reach for. Its wide, gently rounded bowl lifts a generous scoop in a single pass — rice, salad, grains, roasted vegetables — and the flat oval shape sits against the bottom of a bowl to gather food rather than push it around. Carved from a single piece of solid walnut and finished with natural beeswax, each one carries its own grain and color. Made slowly by hand, it adds a little warmth to the table every time you serve.

Material: Solid walnut (single piece)
Finish: Natural beeswax
Origin: Handcrafted in Korea
Care: Hand wash only, not dishwasher-safe; don't soak over an hour; wipe dry and oil occasionally with any food-safe oil
Sizes: Approx. 23cm (9") long × 11.5cm (4.5") wide. Handmade, so slight variation is natural.

조심스러운 한 술로는 부족할 때, 손이 가는 스푼이에요. 넓고 완만한 머리로 밥도 샐러드도 곡물도 구운 채소도 한 번에 큼직하게 떠올리고, 납작한 오벌 형태라 그릇 바닥에 착 붙어 음식을 밀어내지 않고 모아 담죠. 월넛 통나무 한 조각을 손으로 깎아 천연 밀랍으로 마감했고, 결과 빛깔이 저마다 다릅니다. 천천히 손으로 만든 만큼, 음식을 낼 때마다 식탁에 은은한 온기를 더해줘요.

Description

A wide bowl for generous scoops

Where the round serving spoon is made for careful, saucy portions, this oval one is built for volume. Carved from a single piece of solid walnut, it has a wide, gently rounded bowl that lifts a big scoop at once — the spoon you want when you're plating rice for the table or tossing a large salad. The flat oval shape sits against the bottom of a bowl, so it gathers food cleanly. Finished with natural beeswax, it keeps the walnut grain vivid and stays low-maintenance — and every piece is one of a kind.

How to use it

It's the serving spoon for anything you plate by the heap: steamed rice and grain bowls, a big bowl of salad or slaw, roasted or steamed vegetables, pasta and noodles, stuffing and grain sides at a holiday table. Its wide, flat bowl also makes it a natural tossing spoon. Hand wash and dry it rather than letting it soak, and keep it out of the dishwasher and away from high heat, which can warp or crack wood over time. Rub in a little food-safe oil from time to time, and with use and a bit of care, the walnut only grows richer and more beautiful over the years.

넉넉히 떠내는 넓은 오벌 스푼

라운드 서빙 스푼이 국물 있는 걸 조금씩 정갈하게 담는 용도라면, 이 오벌 스푼은 양을 위한 도구예요. 월넛 통나무 한 조각을 손으로 깎아, 머리를 넓고 완만하게 파서 한 번에 큼직하게 떠올릴 수 있게 했어요. 식탁에 밥을 담거나 샐러드를 크게 버무릴 때 손이 가는 스푼이죠. 납작한 오벌 형태라 그릇 바닥에 붙어 음식을 야무지게 모아 담고요. 천연 밀랍으로 마감해 월넛 결이 선명하게 살아 있고, 손이 많이 가지 않아요. 하나뿐인 물건이고요.

이렇게 쓰세요

수북이 담는 건 다 어울려요. 밥과 곡물 볼, 큼직한 샐러드나 슬로, 구운·찐 채소, 파스타와 면, 명절 상의 스터핑이나 곡물 사이드까지요. 넓고 평평한 머리 덕에 버무리는 스푼으로도 자연스럽고요. 손으로 씻어 물기를 닦고, 물에 오래 담그지 마세요. 식기세척기와 고열은 피해 주세요. 고온에 반복 노출되면 나무가 뒤틀리거나 갈라질 수 있거든요. 가끔 식용유(푸드 세이프 오일)를 얇게 발라주면 쓸수록 월넛의 결이 깊어져 더 근사해져요.

About 

Janis Crate is a handcrafted woodworking studio making practical, everyday kitchen and table pieces—for a life that cherishes old things and moves a little more slowly.

The studio was born from woodworker Choi Jae-jin's love of the craft. What began as carving small wooden items grew into something quieter and more meditative: for Choi, the sound of wood being shaped by a hand tool is a kind of meditation, and every piece carries a little of that stillness.

Everything here starts from real, everyday use. Each design begins with something Choi wanted in his own home, then goes through round after round of testing until it's genuinely worth keeping. His guiding belief is simple: everyday objects should be simple, practical, and long-lasting—things you cherish and use for years, not replace.

제니스 크레잇(Janis Crate)은 오래된 것들을 소중히 여기고 천천히 살아가는 삶을 위한, 실생활주의 주방·테이블 도구를 만드는 수공예 나무 작업실입니다.

작업실은 목공을 사랑하는 최재진 작가로부터 시작되었어요. 작은 나무 소품을 깎던 일이 점차 더 고요하고 명상적인 작업으로 이어졌죠. 최재진 작가에게 손도구로 나무를 다듬는 소리는 일종의 명상이며, 모든 작품에는 그 고요함이 조금씩 담겨 있습니다.

이곳의 모든 물건은 실제 일상의 쓰임에서 출발해요. 최재진 작가가 집에서 직접 쓰고 싶었던 물건에서 디자인이 시작되고, 정말로 곁에 둘 만한 물건이 될 때까지 여러 번의 테스트를 거칩니다. 그의 믿음은 단순합니다—일상의 물건은 단순하고, 실용적이며, 오래 쓸 수 있어야 한다는 것. 쉽게 바꾸는 물건이 아니라, 소중히 여기며 오래도록 곁에 두는 물건을 지향합니다.