Crispy Brown Rice Lotus Root Chips

Highlights

A wholesome, guilt-free crunch—where the delicate, clean flavor of thinly sliced lotus root meets the nutty richness of brown rice oil, delivering a light yet deeply satisfying bite the whole family will love.

연근 특유의 담백하고 깔끔한 맛에 고소한 현미유의 풍미가 더해져, 바삭하면서도 부담 없는 건강한 한 입을 선사해요. 온 가족이 함께 즐기기에 딱 좋은 건강 간식이에요. 

Ingredients: Lotus root(Korea),  brown rice oil,  roasted brown rice (organic)        

Storage Method: Store away from direct sunlight in a cool and dry place. Please consume the product as soon as possible after opening.     

Net Weight: 25g (0.88 oz)

Description

Brown Rice Lotus Root Chips are crafted for those who believe a great snack can be both delicious and nourishing. Lotus root is sliced to a precise 1.5mm thickness, then quickly fried at 250°C in brown rice oil and thoroughly de-oiled—resulting in a chip that's remarkably crispy without being greasy. A topping of well-roasted organic brown rice powder adds a gentle nuttiness that perfectly complements the lotus root's mild, clean flavor. Together, they create an irresistible combination that keeps you reaching for more. Rich in dietary fiber, Vitamin C, potassium, and iron, lotus root is also a natural source of tannins and asparagine—known to help with fatigue relief—so every handful is as nutritious as it is delicious.

연근을 1.5mm의 일정한 두께로 얇게 썰어 250°C의 현미유에 짧은 시간 바삭하게 튀긴 뒤, 충분한 탈지 과정을 거쳐 기름기는 줄이고 바삭함은 오래 유지했어요. 잘 볶은 유기농 현미가루를 토핑으로 더해 연근의 담백함과 현미의 고소함, 현미유의 깊은 풍미가 하나로 어우러진 자꾸만 손이 가는 건강 스낵이에요. 연근은 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 철분이 풍부하고, 특유의 탄닌 성분과 피로 해소에 도움을 주는 아스파라긴산까지 함유되어 있어 맛있게 즐기면서 영양도 챙길 수 있어요.

About

For over 40 years, Kang Daein and his wife Jeon Yang-soon have faithfully pursued organic rice farming amid skepticism, nurturing rice in harmony with nature as a testament to their steadfast commitment.

Guided by the philosophy of living with the earth, their rice grows in a natural ecosystem alongside worms, insects, and birds, free from chemical fertilizers and pesticides, using traditional non-GMO seeds.

유기농 농사에 대한 신념으로 40년 넘게 묵묵히 걸어온 강대인 부부는 주변의 냉담한 시선에도 흔들림 없이 자연과 함께하는 철학으로 쌀을 키우고 있습니다.

화학비료와 농약을 사용하지 않고, 우렁이 등 자연 생태계와 조화를 이루며 전통 재래종 종자를 재배하여 건강한 쌀을 생산합니다.

In nutrient-rich organic paddies filled with abundant grasses, they replace herbicides with natural grazers like mud snails, manually managing water levels multiple times daily to maintain this balanced ecosystem.

영양이 풍부한 유기농 논에서는 제초제 대신 우렁이를 활용하고, 매일 수차례 논물 조절을 통해 자연 생태계를 지키며 건강한 쌀을 키워냅니다.