Brown Rice Crirsp Bar with Nuts & Cranberry

Highlights

A modern take on gangjeong, Korea's traditional crisped-grain sweet—roasted brown rice puffed light and crunchy, packed with wholesome nuts and finished with tart-sweet cranberry. Not too sweet, satisfyingly nutty, and hard to stop at one.

한국의 전통 과자 강정을 현대적으로 담았어요. 볶은 현미를 가볍고 바삭하게 살리고, 고소한 견과를 가득 넣은 뒤 새콤달콤한 크랜베리로 마무리했습니다. 과하게 달지 않고 고소해서 한 번 집으면 멈추기 어려워요.

Ingredients: Roasted brown rice (Korea), sliced almonds (USA), pumpkin seeds (China), other sugar [organic unrefined sugar], fresh cream (milk, modified starch, glycerin fatty acid ester), rice grain syrup, dried cranberry (cranberry, sugar, cranberry juice concentrate, sunflower oil), butter
Net weight: 126 g
Allergens: milk, Sunflower Seed, Pumpkin Seed
Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight; reseal after opening and enjoy fresh.

Description

A Korean classic, made wholesome

Gangjeong is a beloved Korean confection traditionally made by binding crisped grains with grain syrup. Sohadong Gobang builds theirs on roasted brown rice for a lighter, nuttier crunch, then layers in a generous mix of nuts and bright, tart-sweet cranberry. The result balances the toasty depth of brown rice, the richness of nuts, and a fruity lift—sweet, but never cloying.

Sohadong Gobang lives by a simple rule: make it right rather than make it much. Each batch is produced fresh in small quantities, which is exactly why these crisps have earned a place at some of Korea's most discerning tables—VIP lounges at Hyundai and Lotte department stores, and welcome food at the Four Seasons Hotel.

How to enjoy

Perfect with tea or coffee, as a wholesome everyday snack, or as a thoughtful, beautifully gift-worthy treat. Keep a piece at your desk for an afternoon lift, or share a box at gatherings and celebrations.

한국의 클래식, 건강하게

강정은 곡물을 조청으로 엮어 만드는 사랑받는 한국의 전통 과자예요. 소하동 고방은 볶은 현미를 기본으로 더 가볍고 고소한 식감을 살리고, 견과를 넉넉히 넣은 뒤 새콤달콤한 크랜베리를 더했습니다. 현미의 구수한 깊이, 견과의 고소함, 과일의 산뜻함이 균형을 이뤄—달지만 과하지 않아요.

소하동 고방의 원칙은 단순해요. 많이가 아니라 '제대로' 만드는 것. 매일 소량씩 신선하게 만들기에, 이 강정은 현대·롯데 백화점 VIP라운지와 포시즌스 호텔 웰컴푸드 등 한국의 까다로운 자리에 오를 수 있었습니다.

이렇게 즐기세요

차나 커피와 함께, 부담 없는 일상 간식으로, 또는 품격 있는 선물로도 잘 어울려요. 책상에 두고 오후의 기운을 채우거나, 모임과 경조사에 한 상자 나눠보세요.

About

Sohadong Gobang is a Korean maker of premium, wholesome snacks—best known for its gangjeong. Guided by a "quality over quantity" philosophy, the team produces in small daily batches using good grains and clean ingredients, which has made their treats a fixture at leading department-store VIP lounges and luxury hotels across Korea. Kim'C Market brings their signature crisps to the U.S., so a little piece of that care can find a place at your table.

소하동 고방은 강정으로 잘 알려진, 프리미엄 건강 간식을 만드는 한국 브랜드예요. "많이보다 제대로"라는 철학으로 좋은 곡물과 깨끗한 재료를 써서 매일 소량씩 만들고, 그 정성이 한국 유수의 백화점 VIP라운지와 럭셔리 호텔의 다과로 이어졌습니다. 김씨마켓은 이들의 대표 강정을 미국에 소개해, 그 정성 한 조각을 여러분의 식탁에 전합니다.