Grand Perilla Oil

Highlights

Nutty, aromatic, and clean—this small-batch perilla oil is cold-pressed from whole Korean seeds toasted at low temps to preserve nutrients and flavor.

고소하고 향긋한 풍미, 그리고 깨끗함. 저온에서 볶은 통들깨를 그대로 착유해 영양과 풍미를 살린 프리미엄 들기름입니다.

Description

Net Weight: 200g
Ingredients: 100% whole perilla seeds (Korea)
Storage: Keep in a cool, dry place or refrigerate after opening for longer freshness.

Used in everything from namul muchim to makguksu, perilla oil is a Korean pantry essential. Grand Perilla Oil by Grand Noodle is made with whole perilla seeds from Geochang and Muju—regions known for ideal growing conditions. The seeds are gently toasted at low temperatures to retain nutrients and avoid benzopyrene, a harmful compound often formed during high-heat processing.

Rich in unsaturated fats, perilla oil supports cardiovascular health and digestion. Add a spoonful to noodles, grilled tofu, or vegetables and enjoy the nutty, savory finish. With Grand Noodle's reputation for flavorful, ingredient-forward foods, this oil is the perfect complement to your home cooking.

나물무침, 두부부침, 막국수 등 한식의 맛을 살려주는 들기름. 거창한 들기름은 일교차가 크고 햇살 좋은 거창과 무주에서 자란 통들깨를 저온 로스팅한 후 착유하여 영양을 그대로 담았습니다. 높은 열로 볶지 않아 벤조피렌 걱정 없이 안심하고 드실 수 있어요.

식물성 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강과 장 건강에 도움을 주는 들기름. 거창한 국수의 면처럼, 고소하고 진한 풍미가 살아있는 들기름으로 다양한 요리에 건강한 깊이를 더해보세요.

About

After 23 years in the noodle business, Grand Noodle founder Kim Hyeon-Gyu relocated to Geochang to continue his passion for crafting seasonal, ingredient-rich foods. Since 2007, Grand Noodle has produced handmade noodles and healthy pantry items using whole ingredients—never powders. Their line includes rice, apple, chili, and grape noodles—each one thoughtfully made for both flavor and nutrition.

30년 국수 장인 김현규 대표는 대기업 진출로 자리를 잃은 후 고향 거창으로 돌아가, 제철 재료를 활용한 건강한 국수를 직접 갈아 만드는 제면소를 2007년에 시작했습니다. 쌀, 사과, 고추, 포도 등 통재료를 갈아 만든 ‘거창한 국수’는 재료 본연의 맛과 건강함을 전합니다.