Stir-Fried Calamari (For 2 people) (Best by 9/28/22)

Highlights

Ingredients:

• Short arm octopus( calamari) onion, oligosaccharide, cabbage (Korea), red chili powder, green onion, carrot, garlic, rapeseed oil, Korean soy sauce, liquid allulose, fine peanut powder, fish soy sauce, fermented spirits, dried red chili, aromild, roasted salt, black pepper powder
  * Contains peanuts, soybeans, and wheat. Manufactured in the same manufacturing facility as products using eggs, milk, buckwheat, peanuts, and soybeans
• 쭈꾸미(베트남산), 양파, 올리고당, 양배추(한국산), 고춧가루, 대파, 당근, 마늘, 채종유, 한국산 콩간장, 액상알룰로스, 고운땅콩분말, 어간장, 발효주정, 건조고추, 아로마일드, 구운소금, 흑후추분말
  *땅콩, 대두, 밀이 함유되었으며 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두 등을 사용하는 제품과 같은 제조시설에서 제조합니다.

Net Weight: 500 g (18 oz) good for 2 people

Storage Method: Keep frozen. 냉동 보관해주세요.

About 

Hyundai Green Food launched the brand Greating for a lifestyle that puts health first, working under the slogan of " Your Personal Healthy Food Specialist." Specialized researchers and chefs of the Greating Lab collaborate to propose well-balanced low-sugar diets, calorie diets, longevity village diets, and soft diets, garnering attention even among the fast-growing meal kit and care food industries. Only good ingredients from well-known agricultural locations carefully selected by Hyundai Green Food buyers are used, making Greating a preferred brand of those who value quality.

‘우리집 밥상주치의’라는 슬로건을 가진 그리팅(Greating)은 건강을 최우선으로 생각하는 라이프스타일을 위해 론칭했습니다. 그리팅 랩의 전문 연구원들과 셰프들이 협업해 영양의 균형이 잘 잡힌 저당식단, 칼로리식단, 장수마을식단, 연화식 등을 다채롭게 제안하여 급속도로 성장하는 밀키트와 케어 푸드 업계 사이에서도 단연 주목을 받고 있어요. 또한 현대그린푸드의 바이어가 꼼꼼하게 고른 우수산지의 식재료를 사용하기 때문에 퀄리티를 중시하는 고객층이 즐겨 찾는 브랜드입니다.

Description

Tasty Stir-Fried Short Arm Octopus with a Kick
The short arm octopus is a beloved ingredient in Korean cuisine for its unsaturated fat and high taurine levels. But the main reason is how they have it: as a fiery stir-fry that packs heat even for the spicy-crazy Koreans. Greating offers this tiny mollusk in a tasty stir-fry with zero sugar for the whole family to enjoy. Korean chili powder, 5-year aged fish soy sauce, dried chilies, and more come together as a clean-tasting flavorful sauce that has what Koreans like to call "the taste of fire," from onions stir-fried over high heat. The lack of sugar in their recipe is worth a second mention, which is instead replaced with oligosaccharides and allulose. If you want to add something, tteok or noodles make excellent accompaniments.

Cooking Tip
Defrost 5 minutes in the microwave (or thaw at room temperature or overnight in the fridge), then stir-fry in a frying pan for 5 minutes over medium heat

√ A nutritionally well-balanced product for those on a natural diet designed by Greating, "Your Personal Healthy Food Specialist."
√ Seasoned with a 5-free sauce (free of sodium L-glutamate, caramel coloring, aspartame, p-hydroxybenzoic acid, and flavorings) designed by experienced chefs for a soothing meal that is easy on the stomach

설탕 없이도 맛있고 화끈한 쭈꾸미 볶음
쭈꾸미는 불포화지방산과 타우린이 풍부한 건강 식재료인데요, 한국인으로서도 최고 단계의 매운 맛으로 볶아 자극적으로 조리하곤 하죠. 그리팅에서는 좀더 건강한 식재료를 사용하고 설탕 없이 조리해서 온 가족이 건강하게 늘 즐길 수 있는 쭈꾸미 볶음을 제안해요. 한국산 고춧가루와 5년 숙성한 어간장, 건고추 등을 배합한 양념은 쓰거나 텁텁함 없이 깔끔한 맛을 자랑하고요, 양파를 센 불에 볶은 것이 비결인 화끈한 불맛도 놓치지 않았습니다. 특히 한 번 더 강조하고 싶은 건 설탕 대신 올리고당과 알룰로스를 사용했다는 것! 마지막으로 떡이나 면 사리를 추가해 즐겨주세요.

TIP
전자레인지에서 5분간 해동 후(시간을 충분히 들여 자연해동해도 무방합니다), 후라이팬에 기름을 두르고 중불에서 5분간 볶아 드세요.

√ Great for baking 자연식하는 분들을 위해 ‘우리집 밥상주치의’ 그리팅이 영양 균형을 고려해 기획한 제품이에요.
√ For cooking strong flavored food 경험 많은 요리사들이 직접 고안한 5 Free(L-글루탐산나트륨, 카라멜 색소, 아스파탐, 파라옥시안식향산, 착향료 무첨가) 소스로 간을 해 자극적이지 않고 속이 편안합니다.