Sea Squirts 멍게 (Pack of 2) Best Before 05/17/2022

Suhyup

$32.00 

Sea Squirts 멍게 (Pack of 2) Best Before 05/17/2022
Sea Squirts 멍게 (Pack of 2) Best Before 05/17/2022
Sea Squirts 멍게 (Pack of 2) Best Before 05/17/2022
Sea Squirts 멍게 (Pack of 2) Best Before 05/17/2022
Highlights


Ingredients:

  • Sea Squirt for Bibimbap | Sea squirt (Korea) 97.5%, refined salt 2%, L-sodium glutamate 0.5%
  • Seasoned Sea Squirt | Sea squirt 65%, seasoning 35% [water, flour, glutinous rice flour, starch syrup, fish soy sauce (anchovy, salt), red chili powder, onion juice, garlic juice]
  • 멍게 비빔밥용 | 멍게(한국산) 97.5%, 정제염 2%, L-글루탐산나트륨 0.5%
  • 양념멍게 | 멍게 65%, 양념 35%[물, 밀가루, 찹쌀가루, 물엿, 어간장(멸치, 소금), 고추파우더, 양파즙, 마늘즙]

Process: HACCP
Net Weight:

  • Sea Squirt for Bibimbap 200 g (7.05 oz), Seasoned Sea Squirt 200 g (7.05 oz)
  • 멍게 비빔밥용 200g(7.05 oz), 멍게 양념 200g(7.05 oz)

Storage Method:
Store in the freezer immediately upon receipt. Defrost in the refrigerator for 2 to 3 hours before consuming. There is a risk of deterioration after opening, so refrigerate and consume promptly.
상품을 받는 즉시 냉동보관해주세요. 드시기 전 냉장고에서 2~3시간 해동해주세요. 개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 냉장보관하시고 가급적 빨리 드시기 바랍니다.



About


KIM'C MARKET has partnered with the National Federation of Fisheries Cooperatives (a.k.a SUHYUP) of South Korea, the leader in developing the Korean fishing industry and regional economies, bringing the freshest, most reliable quality seafood products from South Korea to our customers in the United States.
Tongyeong is a beautiful port city that is reminiscent of Naples, Italy. The US FDA has also declared it the world's cleanest sea region. So, it may not be a coincidence that foodies absolutely love the sea squirt caught in the part of the Peninsula. The Sea Squirt Hanging Culture Fisheries Cooperative is leading the way in commercializing Tongyeong sea squirts. They have become one of the most successful fisheries cooperatives in South Korea through product development and variation of sales channels. Their mission is to introduce the fresh taste and rich nutritional value of sea squirts to younger generations and people worldwide who may not yet know the beauty of sea squirts.

KIM’C MARKET이 대한민국 수산업과 어촌경제의 발전을 이끄는 수협(수산업협동조합중앙회)과 파트너십을 맺고 한국에서 가장 신선하고 믿을 수 있는 수산물을 미국까지 공수합니다.
통영은 마치 이탈리아 나폴리를 연상케 하는 아름다운 항구 도시입니다. 미국 FDA가 세계에서 가장 깨끗한 청정해역으로 지정하기도 했죠. 이곳에서 나는 멍게는 미식가들에게 특히 사랑을 받는데요, ‘멍게수하식수산업협동조합’이 선두에 서서 통영 멍게의 상품화에 집중하고 있습니다. 멍게 신제품 개발과 다방면의 판로확대를 통해 한국에서 가장 알찬 수협이 되기도 했죠. 젊은층이나 멍게에 익숙하지 않은 전세계인들에게 멍게의 풍부한 영양과 신선한 맛을 그대로 전하는 것이 목표입니다.


Description


Sea Squirts for Bibimbap & Seasoned Sea Squirts
So, what are sea squirts? They are a type of seafood with a unique flavor, madly loved by those who have acquired a taste for them. Substances called octanol and cynthianol are formed within hours of harvesting, which gives sea squirts their idiosyncratic taste. They also have a distinct sweetness from their high taurine, glutamic acid, and glycine content. That's why fresh sea squirts are so exquisite. Those from the pristine waters of Tongyeong are even better, laced with the scent of the sea. A product of the Sea Squirt Hanging Culture Fisheries Cooperative, the freshest sea squirts have been prepared and packaged for you to enjoy.

√ Great for adults and especially beneficial for growing adolescents and older people with low muscle strength
√ Perfect for those on a low-protein, non-fat diet
√ Mix a suitable amount of the Sea Squirt for Bibimbap with prepared rice, gochujang, and various ingredients from KIM'C MARKET for a very different kind of bibimbap, and then mix with sea urchin bibimbap in an appropriate amount. Recommended for those who like everything seafood.
√ Seasoned sea squirt makes for an excellent banchan (side dish), a tasty bibimbap ingredient, and also a unique garnish for ssam

초보자도 먹기 쉽게, 비빔밥용 멍게 & 양념멍게
멍게는 특유의 향미로 마니아층을 가진 수산물입니다. 채집한 뒤 몇 시간이 지나면 ‘옥타놀’과 ‘신티아놀’이라는 물질이 형성되면서 특유의 향미가 나고, 타우린과 글루탐산, 글리신 등이 다량 함유되어 독특한 단맛도 있습니다. 싱싱한 멍게는 그래서 별미죠. 통영 멍게는 특히 맑고 깨끗한 바다의 향기와 맛이 배어 있습니다. 통영에 위치한 멍게수하식수협의 제품이고요, 가장 신선할 때 손질해 먹기 좋게 담았습니다.

√ 멍게는 성인 뿐 아니라 골격 형성기의 청소년들, 근력이 약한 노약자들에게 모두 좋은 식품입니다.
√ 저단백 무지방으로 다이어트를 하는 이들에게도 좋습니다.
√ KIM’C MARET의 쌀과 고추장, 다양한 비빔밥 재료를 준비한 후 멍게 비빔밥용을 적당량 비벼 드세요. 바다향을 좋아하시는 분들께 강추입니다.
√ 양념멍게는 반찬으로는 물론, 밥이나 갖은 야채를 더한 비빕밥에 비벼 드시기 좋은 제품입니다. 쌈 요리의 고명으로 사용하셔도 좋고요.

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