Perilla Oil Noodle Kit 무주 들참국수

MUJU

$15.00 

Perilla Oil Noodle Kit 무주 들참국수
Perilla Oil Noodle Kit 무주 들참국수
Perilla Oil Noodle Kit 무주 들참국수
Perilla Oil Noodle Kit 무주 들참국수

We introduce you to a noodle dish that has cheonma, the almost-mystical medicinal plant, mixed into it. This noodle kit uses cheonma from Muju in the Northern Jeolla Province in Korea, which, in fact, is well known as the cheonma district. The cheonma used in this product was researched and harvested, produced and even distributed by the Muju Cheonma Enterprise Organization, which makes the cheonma used in this kit more reliable and the most genuine.

This kit was made up with a focus on the absolute necessities, without the frills of extra ingredients and additives. The rich and nutty perilla oil included in the kit is from the reputable mill “Yetgan” in Korea and it pairs perfectly with the special sauce base. This noodle kit is perfect for those days when you’re tired of eating rice and want to eat something new. Soy sauce noodles have been quite the trend these days in Korea, so these are right on brand, but even more premium.

Famous for its health benefits, Cheonma powder

‘Cheonma’ (Gastrodia elata) is a medicinal plant that grows deep in the mountains and is used in Asia as an ingredient in Chinese herbology. It’s a strange plant that grows without leaves or roots and solely relies on the nutrients provided by the mushroom spawn on mulberry leaf trees. It is particularly known to have high amounts of antioxidants. Settling in the highlands in the hem of Deogyu Mountain in Korea, MUJU has found the perfect climate to harvest the best cheonma in Korea.

A perilla oil made with a 60-year old technique, preserving the taste and scent

The kit includes 20g packets of this traditional and flavorful perilla oil , so drizzle and mix in all you want.

The delicious sweet & savory of the secret sauce

The sauce base is the product of years of trial and error of ‘Jungpoong’, a company specializing in sauces. Its flavors compliment the nuttiness of the perilla oil perfectly and that sweet-savoryness will linger on your tongue.

The collab between the toasty sesame seeds and crispy seaweed

Use the roasted and aromatic sesame seeds and toasted seaweed to top the whole dish off.

How to Make

This recipe is for 1 person. It is super easy to make!

  1. Bring 550ml (3 paper cups) of water to a boil.
  2. Place one bundle of noodles into boiling water. Cook for 4 minutes.
  3. When noodles are cooked, drain and wash in cold water.
  4. Drain noodles completely and place into bowl. Mix in sauce packet, perilla oil packet and sesame seed and seaweed packet. Mix well together and enjoy!


귀한 천마가 함유된 무주 들참국수

신비로운 약용식물 천마를 혼합한 특별한 HMR 비빔국수를 소개합니다. 전라북도 무주의 대표 농산물인 무주천마를 함유한 국수 키트인데요, 이곳은 천마의 고장이기도 합니다. 천마 연구와 재배, 생산, 상품화까지 도맡고 있는 무주천마사업단의 천마를 사용했기에 더욱 신뢰할 수 있죠. 부재료도 하나하나 신경써서 구성했습니다. 들기름의 명가인 ‘옛간’의 고소한 들기름과 특제비법소스의 조합이 무척 환상적이에요. 가끔 밥이 지겨워지면 이런 별미국수가 리프레시하는 데 좋죠. 최근 한국에서는 간장국수가 유행인데요, 그 고급 버전이라고 할 수 있겠습니다.

약리작용으로 유명한 천마분말

‘천마’는 깊은 산속에서 자라는 약용식물로 아시아에서는 한약재로 사용되어 왔어요. 잎과 뿌리가 없이 뽕나무 버섯종균의 영양을 공급받아 자라는 희귀한 식물이죠. 항산화물질이 다량 함유되어 있다고 밝혀 지기도 했죠. 덕유산 자락의 고원분지에 자리잡은 전북의 무주는 준고랭지 기후를 갖춘 천마 재배의 최적지입니다.

60년 전통의 찜누름방식으로 맛과 향이 그대로인 '옛간'의 구수한  들기름

10ml 팩 포장이므로 깊고 진한 들기름, 넉넉하게 둘러 드세요.

단짠의 매력, 특제 비법 소스

소스 전문기업 ‘정풍’의 노하우를 담은 특제소스입니다. 들기름과의 조화도 좋고 단짠의 매력이 입맛을 돋굽니다.

고소한 참깨와 바삭한 조미김의 콜라보

향긋하고 고소한 참깨와 엄선된 원초를 바삭하게 구운 조미김으로 마지막을 장식해주세요.


무주 들참 국수 조리법
1인분 기준입니다. 만드는 방법이 무척 간단해요.

  1. 물 550ml(종이컵 3컵)을 넣고 물을 끓여줍니다.
  2. 끓는 물에 면 한 묶음을 넣고 4분 정도 더 끓입니다.
  3. 면이 알맞게 익으면 찬물에 헹궈주세요.
  4. 물기를 뺀 후 그릇에 담고 들기름, 특제비법소스, 참깨, 조미김을 모두 넣어 비벼드세요.

About

MUJU Perilla Noodles are healthy noodles that have included the specialty product, cheonma, of Muju in the North Jeolla Province. Overseen by the Muju Cheonma Enterprise Organization, this product uses only healthy ingredients for the most natural and delicious taste.

무주 들참국수는 전라북도 무주의 특산품인 참마를 함유한 건강한 국수 HMR 입니다. 무주천마사업단이 참여한 지역 특산물 브랜드로, 건강한 재료만을 사용하고 재료 그대로의 맛을 담으려고 노력합니다.


Highlights

Ingredients:

  • 건면 - 밀가루(호주산) 96.7%, 천마분말(한국산) 0.3%, 정제염수(한국산)
  • 들기름 - 통들깨(중국산) 100%
  • 특제비법소스 - 정제수, 기타과당, 혼합간장, 가쓰오엑기스, 설탕, 정제소금 등
  • 참깨(외국산) 100%
  • 조미김(한국산) 75%, 카놀라유(호주산) 등
  • Dried Noodles - Flour (Australia) 96.7%, Cheonma Powder (Korea) 0.3%, Purified Saltwater (Korea)
  • Perilla Oil - Whole Perilla Seeds (China) 100%
  • Sauce Base - Purified Water, Fructose, Soy Sauce, Bonito Flake Concentrate, Sugar, Refined Salt, etc.
  • Sesame Seeds (Exported) 100%
  • Seaweed (Korea) 75%, Canola Oil (Australia) etc.

Process: HACCP


Net Weight: 총 2인분 면 200g 팩 X 2개, 들기름 20g X 2개, 특제비법소스 20g X 2개, 참기름 1g X 2개 / 조미김 1g X 2개
Total 2 servings Noodle 200g packs x 2, Perilla Oil 20g x 2, Sauce Base 20g x 2, Sesame Oil 1g x 2 / Seaweed x 2


Storage Method:
Store in a cool and dry place away from exposure to direct sunlight.
직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에 보관합니다.

Best Before Date: Printed on the package.







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