Oyster Dumplings 통영어부가 굴 만두 (Pack of 2)

Tongyeong Eobuga

$24.00 

Oyster Dumplings 통영어부가 굴 만두 (Pack of 2)
Oyster Dumplings 통영어부가 굴 만두 (Pack of 2)
Oyster Dumplings 통영어부가 굴 만두 (Pack of 2)
Oyster Dumplings 통영어부가 굴 만두 (Pack of 2)
Highlights

Ingredients:

  • Mixed formulation 1 (tapioca starch, gluten, dextrin, wheat flour), chives (China 74%, Korea 26%), tofu [soybean (USA, China, Canada), tofu coagulant, acidity regulator, nutrient fortifying agent, mixed formulation (carboxymethylcellulose sodium, emulsifier, gum base agent, silicone resin)], wheat flour (wheat, Australia), pickled cabbage [cabbage (Korea), refined salt], soy protein, cabbage (Korea), onion (Korea), gluten, king oyster mushroom (Korea), oyster (Tongyeong, Korea), sesame oil, green onion (China), other processed products, vermicelli, modified starch, processed bean products, mayonnaise, processed potato products, soy sauce, garlic (China), soybean oil, dried radish, potato starch, white sugar, egg white, sodium L-glutamate (flavor enhancer), refined salt, processed edible oils and fats, complex seasoning food, vegetable cream, soy protein isolate, sauce, yeast extract, pepper powder, potato powder, maltodextrin, yeast food, mixed formulation 2 (acidity regulator, bulking agent, nutritional fortifying agent)
  • This product contains soy, egg, milk, and shellfish (oysters).
  • 혼합제제1(타피오카전분, 글루텐, 덱스트린, 밀가루), 부추(중국산 74%, 한국산 26%), 두부[대두(외국산/미국산, 중국산, 캐나다산 등), 두부응고제, 산도조절제, 영양강화제, 혼합제제(CMC나트륨, 유화제, 껌기초제, 규소수지)], 밀가루(밀/호주산), 절임배추[배추(한국산), 정제소금], 대두단백, 양배추(한국산), 양파(한국산), 글루텐, 새송이버섯(한국산), 굴(한국산/통영), 참기름, 대파(중국산), 기타가공품, 당면, 변성전분, 두류가공품, 마요네즈, 감자가공품, 간장, 마늘(중국산), 대두유, 건무, 감자전분, 백설탕, 난백, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 식용유지가공품, 복합조미식품, 식물성크림, 분리대두단백, 소스, 효모추출물, 후추가루, 감자분말, 말토덱스트린, 효모식품, 혼합제제2(산도조절제, 팽창제, 영양강화제)
  • 이 제품은 대두, 계란, 우유, 조개류(굴)를 함유하였습니다.

Process: HACCP
Net Weight: 450 g
Storage Method:
Keep frozen.
냉동 보관해주세요.

About

Oyster Mandu by Tongyeong Eobuga is made with the utmost care from fresh local Tongyeong oysters.
통영어부가 박가네 굴만두는 신선한 통영 원산지의 재료를 사용해 정성을 다해 만두를 제조합니다.

Description

Mandu Bursting with Tongyeong Oysters
Oysters are widely used as a luxury ingredient all over the world. The best oysters in Korea come from Tongyeong, from the clear waters of the South Sea in the southernmost part of the Peninsula. Tongyeong Eobuga makes plump dumplings, called mandu, with a balanced mix of oysters freshly harvested from the sea, crisp vegetables, and tofu. They even put thought into making them peanut-shaped so that anyone can pick them up with chopsticks. Children will no doubt love eating the fun-shaped mandu. And because the wrappers are made with potato starch instead of wheat flour, the mandu are extra chewy when fried. Enjoy them fried or steamed, or add them to tteokguk, ramyeon, tteokpokki, budaejjigae, dakgalbi, and more. They pair beautifully with pretty much any dish.

  • First, try it fried. Fry frozen mandu in 338°F to 356°F oil for 3 to 4 minutes. (For steamed mandu, steam for 5 to 5 ½ minutes)
  • Tongyeong Eobuga CEO Park Mi-Hwa personally recommends air frying for 15 minutes for the tastiest result
  • Oyster flavor that is not overwhelming, so those unfamiliar with oysters can also enjoy
  • Shaped like a peanut that is cute and mouth-watering when plated. You just may end up fighting for the last piece!
  • Contains 7.1% or more of quality-guaranteed Tongyeong oysters


통영 굴이 듬뿍 든 비건 만두
굴은 전세계 어디서나 고급 식재료로 통용되죠. 한국에서 가장 품질 좋은 굴을 생산하는 곳은 최남단인 남해의 청정 지역, 통영 바다입니다. 통영어부가는 그 바다에서 채취한 신선한 굴과 신선한 야채, 두부를 밸런스 있게 배합하여 속을 꽉 채운 만두를 만들어요. 누구나 젓가락으로 집기 쉽도록 땅콩 모양으로 빚은 섬세한 아이디어까지! 아이들도 호기심을 가지고 잘 먹을 수 있을 것 같네요. 밀가루가 아니라 감자전분을 사용한 피 덕분에 튀겼을 때 더 쫀득쫀득한 맛을 즐길 수 있어요. 튀김만두 뿐 아니라 찐만두로도 맛있고요, 떡국, 라면, 떡볶이, 부대찌개, 닭갈비, 전골 등 만두가 들어가면 어울릴만한 어떤 요리에나 다 사용할 수 있어요.

  • 제일 먼저 튀김 만두로 드셔보세요. 언 상태의 만두를 170~180도 기름에 3-4분 그대로 튀기시면 돼요. (찜만두는 5~5분30초 조리)
  • 통영어부가 박미화대표는 개인적으로 에어프라이어에 15분 조리했을 때 가장 맛있다고 해요.
  • 굴을 잘 못드시는 분도 굴 향이 세지 않기 때문에 잘 드실 수 있어요.
  • 땅콩 모양이라 플레이팅했을 때 귀엽고 군침을 돌게해요. 마지막 한 개를 남겨두곤 눈치 게임을 하게 될 거예요.
  • 품질이 보증된 통영 자숙 굴이 7.1% 이상 함유되었어요.

 

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