Highlights

• Brand & Artisan: Manjun Seaweed with 40 years of experience 40년 역사의 고급김 전문회사 만전김
• Certification: Organic Products Certification  해양수산부 유기가공식품 인증
• Process: Traditional method  천연포자를 김발에 자연적으로 착상한 후 옛 방식 그대로 생산

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About

Manjun Seaweed is known for quality gim.  Produced at a gim farm in clean sea of Korea following a traditional way, traditional method without any chemical treatment produces small quantity that has a superior quality and taste.

만전김은 서남해안 청정해역 무인도에 위치한 김 양식장에서 옛 방식 그대로 길러냅니다.  바다에 떠다니는 천연 포자를 김발에 자연적으로 착상시킨 후 조수간만 차를 이용해 김발을 뒤집는 방식을 사용합니다.  자연의 힘, 바닷바람과 햇살로만 길러냅니다. 화학 처리는 없습니다. 햇빛과 해풍에 노출해 원초가 건강하고 맛이 뛰어나지요.  이렇게 옛 방식 그대로 길러내려면 수확량도 적고 시간도 오래 걸리는데요. 그만큼 일반 김과는 차이가 큰, 김 고유의 풍부한 맛을 느낄 수 있답니다.

Description

What is the most important thing when making kimbap (or gimbap)?  Depending on the ingredients, it can be vegetable kimbap, bulgogi kimbap, and tuna kimbap, but the primary ingredient is gim (laver).  Manjun Gim Double Roasted Organic Seaweed for kimbap is the secret to make any kimbap flavor soar. This natural seaweed was raised only by sunshine and the sea breeze. Natural raw seaweed without any chemical treatment is safe and healthy. 

Baked twice at high temperatures, Manjun Gim Double Roasted Organic Seaweed for Kimbap has a moderate thickness and contains the fragrance of the crisp, fragrant seaweed.  Put a layer of well-cooked rice on top of the gim and simmer it with your favorite ingredients. Enjoy not only kimbap, but also sushi rolls and maki with your favorite ingredients.

김밥을 만들때 가장 중요한게 뭘까요? 재료에 따라 야채김밥, 불고기김밥, 참치김밥이 되겠지만, 가장 기본이 되는 재료는 바로 김입니다.  만전김의 유기식품 두번구운 김밥용김은 그 어떤 김밥도 최상의 맛으로 만들어 줄 비법 입니다. 서남해안 청정해역 무인도에서 천연 포자를 김발에 착상한 후 햇살과 바닷바람으로만 길러냈어요.  화학처리를 하지 않은 자연 그대로의 만점김은 안전하고 건강합니다. 고온에서 두번 구워낸 김밥용김은 적당한 두께감이 있어 바삭하고, 향긋한 김 본연의 향도 그대로 담겨있어요. 고슬고슬 잘 지어진 밥을 김위에 깔고, 좋아하는 재료를 넣어 꾹꾹 말아주면 엄마 손맛 김밥이 완성됩니다.  김밥 옆구리 터질일 없는 촘촘함 역시 유기김의 특징이에요. 김밥은 물론, 좋아하는 재료를 넣은 스시롤, 마끼로도 즐겨보세요.