Jeju Carrot Juice 100 (Sell by 8/11/23)

Highlights

Ingredients: Carrot (Jeju, Korea) 100%
제주산 당근 100%

Process: HACCP

Net Weight: 120 g (4.23 oz)

Storage Method:
Store in the freezer. Consume cold promptly after thawing, shaking the contents well. Do not refreeze after the juice has been defrosted.
냉동하여 보관하고, 해동 후엔 빠른 시간 내에 잘 흔들어 차가울 때 드세요. 해동된 주스는 다시 재냉동하지 마세요.

About

Jeju Carrot Juice is a product of I’m Jeju, a brand created by the dependable Jeju Gujwa Agricultural Cooperative. Each pouch contains the goodness of freshly picked carrots as the carrots are harvested in season when they are at their tastiest, then cold-pressed and quick-frozen locally.

신뢰가는 제주 구좌농업협동조합에서 제조한 아임제주(I’m Jeju) 브랜드의 제품입니다, 가장 맛있는 제철에 수확한 당근을 산지에서 바로 저속착즙하고 급속냉동 하기 때문에 신선함이 그대로 살아 있습니다.

Description

The Best of Jeju Carrots You Can Enjoy in a Pouch
Think carrot juice, delivered to you via a frozen cold chain straight from Jeju, Korea. There’s a wise method passed down among Jeju farmers. They harvest fresh Gujwa-grown carrots in season, juice and freeze them, then thaw and drink the juice however much as needed. This is the method juice-makers I’m Jeju use to make their frozen carrot juice product.
Because I’m Jeju uses cold-pressed, non-heat sterilization, and quick-freezing methods, they can significantly reduce losing valuable enzymes and nutrients, such as vitamin A and beta-carotene abundant in carrots. They did not want to lose out on taste either, which is just as good as it is when you drink freshly pressed juice.

Why Carrots from Gujwa, Jeju?
What’s so special about carrots from the region, you ask? Gujwa of Jeju island has soft volcanic ash soil with high organic matter content and has excellent draining and water-holding capabilities. So there’s no better condition to grow moisture-rich carrots. I’m Jeju goes further and mixes seaweed scattered on the coast to the black volcanic ash soil, which is great for producing highly marketable large low-fibrous carrots with a high sugar content of 1.5 to 2.1 Brix. Called Gujwahyang carrots, they have been farmed since 1969 and are one of the island’s representative local agricultural products.

√ 100% cold-pressed Jeju Gujwahyang carrots
√ Uses a quick-freezing method that minimizes loss of nutrients
√ One pack contains one and a half Jeju Gujwahyang carrots.

The Six NO’s That Spell YES
No added sugar
No juice concentrate
No preservatives
No synthetic additives
No added purified water
No colorings

제주 농부들이 당근 주스를 가장 맛있게 먹는 법
당근은 단 맛이 나는 뿌리라는 뜻입니다. 여러 종이 있지만 한국에서 가장 달콤한 당근이 나는 곳은 제주 구좌랍니다. 이 당근 주스는 한국의 제주도로부터 콜드체인으로 여러분께 배송되는데요, 신선한 제주 구좌산 당근을 제철에 수확하여 착즙한 후 냉동해두었다가 필요할 때마다 해동해서 마시는 건 바로 제주 농부들 사이에서 내려오는 지혜로운 방법이랍니다. 아임제주가 이를 적용해 냉동 당근 주스로 출시했고요.
저속 착즙과 비가열 살균 방식, 급속 냉동법을 사용했하기 때문에 당근의 비타민A, 베타카로틴 등 풍부한 영양소와 효소의 파괴를 현저히 줄일 수 있습니다. 또 맛과 영양, 향도 마치 바로 착즙해 마시는 것처럼 그대로 살아 있습니다.

구좌향당근에 대해 더 알려드릴게요
제주 구좌지역의 토양은 ‘화산회토’로 유기물 함량이 많고 토양이 부드러워 배수력과 보수력이 모두 우수합니다. 때문에 수분이 가득한 성질의 당근을 재배하기에 최고로 적합한 조건이죠. 또한 흑색화산회토에 해안에 산재해 있는 패사를 섞어서 쓰는 방법을 쓰는데요, 그 덕분에 당근이 크게 잘 자라날 뿐 아니라 섬유질은 적고 당도는 높아 상품성이 아주 뛰어납니다. 구좌향당근의 당도는 1.5~2.1 브릭스로 설탕 저리 가라하죠.
구좌향당근은 1969년부터 재배되기 시작해 제주도를 대표하는 향토 농산물입니다.

√ 100% 제주 구좌향당근을 저속 착즙
√ 영양소 파괴를 최소화하는 급속 냉동
√ 한 팩엔 제주구좌향당근이 1개 반 들어갔어요

6 無
무가당
무농축액
무보존제
무합성첨가물
무정제수
무색소