Fermented Bellflower & Pear Individual Sticks

Highlights

Ingredients: Korea’s top quality pear from Anseong, Traditional Oriental Medicine herbs Licorice root and Big blue lilyturf.  All are produced from Korea’s finest farms. Zero additives.

Best Use:

Pour some into warm water, stir and drink.  Or squeeze to enjoy straight from the stick pack.

Net Weight: 100g (3.5 oz = 10g/Stick x 10 Sticks)
Storage Method: Room temperature.  Store in a cool and dry place, avoid exposure to air.
Allergen Information: This product is made at a facility that also processes tomato, soybean, wheat, buckwheat, chicken, beef, clams.
Product delivered to you will be at least three months from expiration date unless on sale.

About

CEO Han Cheol-young studied mechanical engineering and worked at a large corporation for many years.  His wife, Kwon Tae-Gyeong, has excellent design sense.  The couple started farming their pears in Anseong in 2013.  It was soon widely known that their pears were delicious and the duo received requests make the pears available to eat for a longer time.  After meeting several mentors, the food manufacturing facility was built on the farm.  Their son who studied in New York City is now back to help his family business.

한철영, 권태경 부부는 2013년 귀농해 안성에서 배를 직접 키우기 시작했습니다.  배 마이스터 교육을 받고 관련 대학원 석사 과정을 들어가는 등 제2의 인생을 배에 열심히 투자했지요.  맛있다고 소문이 나면서 주변에서는 오래 먹을 수 있도록 식품으로 만들어달라는 요청이 들어오고 멘토를 여럿 만나면서 아예 식품제조시설을 농장에 갖추게 되었습니다.  한철영 대표는 기계공학 전공자로서 대기업에서 오랫동안 근무했었고 부인 권태경 대표는 디자인센스가 뛰어납니다.

Description

We often see people suffering from colds, even the flu when seasons change or weather gets colder.  Try a recipe that was inspired partly by Korean traditional healing methods that consisted of giving a patient pear juice.  Fermented Bellflower & Pear is from a pear farmer whose family produces in Anseong, Gyeonggi Province known for its high quality pears.  This pack of 10 sticks has the same concentrate as the jar, simply added for convenient transport.

Taegyeong Farm produces fermented bellflower concentrate on its own farm by combining its sweet pears and adding fermented, lactic-acid bellflowers.  Then it adds ginger, licorice, radish, and a fresh herb known as the lily turf.  It is very difficult to select fine raw materials and develop recipes.  The producers make an excellent bellflower concentrate by using the plant only from Yeongju, Gyeongbuk Province known for the highest grade bellflowers.  This product contains no preservatives and no other additives such as sugar.

• Stay healthy with Anseong pears, 3 to 4 years fermented bellflower concentrate, and healthy domestic herbs.
• Often eat on cold days as well as during cold seasons.  Mix it with a little warm water or eat it squeezed straight from the stick pack. 
• Comes in ten individual stick packs to take it on-the-go.
• Great for kids with cold but who don't want to take medicine.

환절기나 겨울철에 감기, 심지어 몸살로 고생하는 분들을 주변에서 자주 봅니다.  직접 재배한 안성배, 3년근과 4년근 약도라지, 몸에 좋은 국내산 약재만 배합해 만든 발효도라지배농축액으로 건강을 챙기세요.  기침하는 아이들에게 먹이면 더 좋습니다. 

기후변화로 인해 맛있는 배를 생산하는 재배지역이 점차 북쪽으로 이동을 했다고 해요.  경기도 안성을 중심으로 인근 평택과 성환에서 우리나라 전체 배의 1/3을 생산하는데 그 맛이 대단해서 안성배 가격은 전국 최고수준입니다.  

태경농원은 직접 키운 달달한 배를 생강, 감초, 무말랭이, 그리고 ‘신선의 약재'라 불리우는 맥문동을 도라지와 합해 농장에서 직접 발효도라지배농축액을 생산합니다.  한의사와의 약재 컨설팅을 통해 개발한 레시피로 만드는데 원료를 선택하는 기준이 무척 까다로워요. 도라지 효능이 뛰어난 경상북도 영주에서 계약재배를 통해 들여와 농축액을 만듭니다.  사포닌 같은 유효성분을 최대한 취하기 위해서라고 해요. 이후 유산균발효 도라지와 섞습니다. 생강과 무도 마찬가지로 계약재배를 하지요. 당연히 색소나 보존료가 들어있지 않고 설탕 같은 다른 첨가물도 없습니다.

추운 날 뿐만 아니라 감기 걸리기 쉬운 환절기에 자주 드세요.  따끈한 물을 조금과 섞어 드시거나 한 스푼 듬뿍 떠서 입에 넣어 보세요.  생선에 바른 후 구워 드셔도 맛이 훌륭합니다.