Chili Oil

Highlights

Ingredients: Canola Oil, Green Onion, Korean red pepper powder, crushed red pepper, onion, Korean chili pepper, Perilla Leaf, garlic, ginger, Oleoresin capsicum, d-Tocopherol, polyphenox, paprika extract color, ginger oil, garlic oil
채조유, 대파, 고춧가루, 크러쉬드 레드페퍼, 양파, 꺳잎, 청양고추, 마늘, 생강, 올레오레진캪시컴, 혼합체저(차카테킨, 글리세린지방산에스테르, 주정) , D-토코페롤혼합형, 파프리카추출색소, 마늘 에센셜오일, 생강오일 

Contains: Soybean

Process: HACCP

Net Weight: 150ml

Storage Method: Store at room temperature in a well-ventilated, cool, and dry place away from exposure to direct sunlight. Refrigerate after opening
직사광선과 습기를 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요. 밀봉한 후 냉장 보관 하시면 좋습니다.

About 

Ghirum encourages healthy food culture.  Shim Young-soon has reinterpreted traditional Korean dishes that have been passed down for half a century into modern Korean food to suit the taste of modern people. Ghirum is maintaining health and taste without making any compromises on flavor.  In order to provide healthier products to the public, Ghirum is constantly researching and developing technologies for safe food preservation without using additives.

기룸은 건강한 식문화를 추구하는 식품 업체입니다.  이 시대 최고의 요리연구가 심영순 선생의 반세기를 이어온 한식 노하우를 현대인의 입맛에 맞게 모던하게 생활 속 한식으로 재해석하여 바른 음식과 건강한 음식에 대한 철학으로 식품을 만들고 있지요.  자녀들의 건강을 위해 한치의 양보없이 건강과 손맛을 유지하고 있어요. 더 건강한 제품을 제공해드리기 위해 기룸에서는 몸에 좋지 않은 첨가물 없이 안전하게 제품을 보존하고 품질 관리하는 기술을 끊임없이 연구하고 개발하고 있습니다.

Description

Chili oil that pairs perfectly with any dish.

Shim Young-soon's Chili oil is made by adding Cheongyang red pepper powder to canola oil along with carefully selected fresh garlic, chives, red pepper, onion, ginger, and green onion.

This natural seasoning is crafted by artisans using fresh, wholesome ingredients. The sweet, umami flavor is all you need to craft a delicious dish. This oil includes no added L-sodium glutamate or synthetic fragrances.

어느 요리에도 잘 어울리는 향신 고추기름

심영순 향신 고추기름은 마늘, 꺳잎, 고추, 양파, 생강 ,대파를 우려낸 채종유에 청양 고춧가루를 다시 한번 우려내어 매콤한 고추기름을 만들었어요.  요리의 매운맛이 필요한  순두부찌개, 육개장, 오징어볶음, 해물 볶음 등에 넣으면 깔끔하고 감칠맛나는 매콤한 맛이 살아납니다.

신선하고 좋은 재료로 심영순 선생님의 장인정신과 정성스런 손맛을 고스란히 담아 만든 자연 양념입니다. 

 체크포인트

• 50년 요리노하우가 담긴 맛을 집에서도 맛볼수 있습니다.
• 파, 마늘, 양파, 생강 등 신선한 재료를 엄선하여 정성껏 만들었습니다.
• 양파와 각종 원료들이 단맛과 감칠맛을  내어 조리시 별도의 조미료가 필요 없습니다.
• 심영순 선생의 원칙에 따라 L-글루타민산나트륨, 합성 향료를 첨가하지 않았습니다.